ALLE VÅRE FRØ ER ØKOLOGISKE TILPASSET NORSKE FORHOLD
Lykkes enklere - dyrket uten kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske plantevernmidler.
HUSK! Et frø blir aldri bedre enn sin morplante og din plante blir aldri bedre en frøet.
TIPS! BESTILL TIDLIG FOR Å SKAFFE DEG DISSE UNIKE SORTENE DA DE PLEIER Å BLI UTSOLGT FORT
UNIK SALAT! De herlige bladene høstes og spises, og til slutt høster du stengelen. Den kokes og brukes som asparges. Høst stengel før blomstring.
Så nært wasabi du kan komme over bakken. Gir et friskt sting i salaten, eller bruk i woken. Ekstremt kuldeherdig plante som kan plantes tidlig tidlig vår og brukes til sen høst. Høyde 20-25 cm.
Også kalt Gai Lohn. Lange smale stilker med små blomsterstander hvor hele planten spises. Del stilkene på langs og bruk i wok, i salat, kokt eller stekt. Vokser raskt og best i kjølig vær så topp brokkoli i Nord
Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk.
Melde som kommer år etter år og gir spinatlignende blader på våren og blomsterstilker som anvendes som asparges. Også frø kan brukes som quinoa
Kulturarv/heirloomsort. Et oransje, flatrundt gresskar med frukter på 5-10 kg.
Kålen kokkene elsker! Nå kan du dyrke denne gourmetkålen selv. Vakker og høyvokst plante hvor bladene kan spises, men først og fremst rosettene langs stilken regnes som gourmetmat.
Kulturarv/heirloomsort. En spiselig Chrysantemum der hele planten kan brukes. Bladene brukes i salat eller asiatiske retter, og er selvskreven i Chop Suey. Blomstene tilberedes før bruk og er meget anvendelige.
Kulturarv/heirloomsort. Stor salat på 50 cm høyde og 30 cm omkrets med store, sterkt krøllede blader. Litt sting i smaken, derav navnet.
Smaksrik hvit gulrot med veldig sprøtt og saftig, helt hvitt kjøtt. Inneholder ingen karoten, perfekt for allergikere. Nesten uten grønn nakke sammenlignet med andre hvite sorter.
Kulrutarv/heirloomsort. REKORDGRESSKARET - prøv å slå rekorden! Gir normalt frukter på 25-60 kg, men de kan bli 100-150 kg. Kjøttet er oransje og godt på smak.
Kulturarv/heirloomsort. Det kjente gresskaret som får spaghettilignende konsistens når den bakes. Oval frukt som blir 2-4 kg.
En ekstremt lekker rotgrønnsak, blant de aller beste. Smaken er mild og god, minner om artisjokk. Verdifull i hagen siden den er meget hardfør og overlever vinteren på dyrkingsstedet.
Kulturarv/heirloomsort. Det kjente Italienske gresskaret som er veldig godt. Har gitt god avling hos oss i flere år. 2-3 kg flatrunde, mørkegrønt til solbrunt fruktskall med sterkt oransjegult kjøtt.
Veldig dekorativ og robust Thai basilikum med en mild og søt smak med antydning av anis. Bladene er ca. 7 cm, skinnende grønne og saftig tykke. Et must i thailandske retter.
