SE ALLE UNDER, ELLER VELG KATEGORI HER:
AGURK - BELGVEKSTER - CHILI/PAPRIKA -
GRESSKAR/SQUASH - KÅLVEKSTER - LØKVEKSTER
ROTVEKSTER - SALAT/SPINAT/MANGOLD
TOMATER - ØVRIGE
Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk
En av de tidligste bondebønnene. Planten blir en knapp meter høy og bærer uvanlig store mengder med belger. De er 13-15 cm lange og inneholder 4-5 bønner i hver. 70-90 cm høy busk.
En luksuriøs såkalt 'haricot vert' aspargesbønne. Lange, slanke, jevne, trådfrie, runde, faste, rette belger av beste kvalitet. Gir stor avling på liten dyrkingsflate. Høstes ofte.
Utrolig velsmakende mangold i et fyrverkeri av farger, hvit, gul, rosa, purpur røde og oransje stilker. Bruk bladene som spinat eller rå i salat, stilkene er gode å tilberede som asparges.
Chioggiabeter/polkabeter, gul beter, hvite beter, dyp mørkerøde rødbeter med vinrøde blad og mørke røde rødbeter med grønne blad. En bedre miks av rotgrønnsaker finnes ikke verken på smak eller utseende.
En herlig blanding av røde, rosa og hvite reddik. Runde og avlange. Hvorfor kjøpe flere ulike poser for å få variasjon. Så i omganger fra tidlig vår til september.
Unik blanding økologiske gulrøtter i fargene hvit, gul, oransjenyanser og lilla som kan høstes ulikt og til langt utover høsten. Hele 500 frø.
50 000 scovilles grader. 40-50 cm høy. En av de vakreste chiliene vi har dyrket. Gir en kompakt plante med mange små, 3-4 cm lange, blanke og kraftig fiolette frukter.
Lekker gulrot med lilla skall og oransje kjøtt. Sprø og god å spise direkte fra kjøkkenhagen.
Kålen kokkene elsker! Nå kan du dyrke denne gourmetkålen selv. Vakker og høyvokst plante hvor bladene kan spises, men først og fremst rosettene langs stilken regnes som gourmetmat.
En blandning av lange bønner med grønne, gule, fiolette og rød-fiolettflekkete belger. Høst inn bønner i en vakker palett av farger, og server med variasjon både på farge og smak. 25-35 cm høy busk.
Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk.
Kulturarv/heirloomsort. En uvanlig og vakker, nesten kulerund lilla og hvit aubergine.
En rasktvoksende aubergine med flotte frukter i mengder, godt egnet for nordlige forhold.
En meget rasktvoksende aubergine med gode, mørk lilla frukter.
En ekstremt lekker rotgrønnsak, blant de aller beste. Smaken er mild og god, minner om artisjokk. Verdifull i hagen siden den er meget hardfør og overlever vinteren på dyrkingsstedet.
Et skue i fargeforandringen og en fortreffelig smak. Bærer tidlig mengder av slanke, blanke mørk lilla frukter som blir oransje til slutt og modnes i dyp rød. Planten blir 45-60 cm høy. 80 000-100 000 scovillegrader.
Sukkerert med store, mørkegrønne belger med søt smak som kan spises hele, ferske eller lett kokt.
Agurk som gjerne kan stå i potte, gir agurk på 3 cm. Slyngplante som krever oppbinding/støtte.
Kulturarv/heirloomsort. En chili med små og sterke frukter, godt egnet både fersk, for tørking og for sylting. 60-90 cm høy. 10-23 000 scovilles grader.
