Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk
En av de tidligste bondebønnene. Planten blir en knapp meter høy og bærer uvanlig store mengder med belger. De er 13-15 cm lange og inneholder 4-5 bønner i hver. 70-90 cm høy busk.
En luksuriøs såkalt 'haricot vert' aspargesbønne. Lange, slanke, jevne, trådfrie, runde, faste, rette belger av beste kvalitet. Gir stor avling på liten dyrkingsflate. Høstes ofte.
Blålilla pillert/gråert. Nye belger spises som sukkererter, modne belger åpnes og kun ertene spises. Belgene kan tørkes på planten for lagring.
Velkjent sort fra 1800-tallet med store, hengende, mørkegrønne kar. Hvert kar inneholder 4-5 mellomstore, mellomstore grønne frø
En ny raskt voksende, middels høy sukkerert med relativt store, rette, fine belger for å være så tidlig
Heirloomsort. En høytvoksende og riktgivende sukkerert med brede og kjøttfulle belger som trives i vårt klima.
En lettplukket, robust sukkerert som gir stor avling.
Sukkerert med store, mørkegrønne belger med søt smak som kan spises hele, ferske eller lett kokt.
En blandning av lange bønner med grønne, gule, fiolette og rød-fiolettflekkete belger. Høst inn bønner i en vakker palett av farger, og server med variasjon både på farge og smak. 25-35 cm høy busk.
Kulturarv/heirloomsort. Fiolett, saftig og kjøttfull brytsukkerert som uvanlig nok holder sin farge ved koking. Får vakre fiolette og lavendelblå erteblomster. 180-200 cm klatrer
Veldig vakker lilla bønne med mørkt løvverk og sterk fiolette blomster. Gir 13-16 belger/pr plante. Lange, skinnende, sprø og kjøttfulle mørk fiolette belger, med en smak blant de beste. 40-50 cm høy busk.
Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk
Kulturarv/heirloomsort. Den tydelige bønnesmaken er en klar vinner, derav navnet. Høytvoksende plante som gir overdådig avling på 20-25 cm lange kjøttrike, trålfrie belger med lys fiolett og sorte frø. Skarlagensrøde blomster.
Kjøttfylte og sprø sukkererter med delikat smak. Både frø og belg er veldig søte og saftige. Resistent mot meldugg. 150 cm høy klatrer.
En av de tidligste bondebønnene. Planten blir en knapp meter høy og bærer uvanlig store mengder med belger. De er 13-15 cm lange og inneholder 4-5 bønner i hver. 70-90 cm høy busk.
Kulturarv/heirloomsort. Den berømte Minestrone-bønnen fra Italia som beholder fastheten når de tilberedes. Med store hvite til lysegrønne, nyreformede bønner som spirer ut fra de gulgrønne karene og tilberedes ferske. Ca. 60 cm busk.
Kulturarv/heirloomsort. Den eneste typen bønner du egentlig trenger dyrke. Delikatesse som er høyt verdsatt i gourmetverdenen. Nøtteaktig smak. 150-200 cm høy.
Den aller raskeste sorten og med smak blandt de aller beste. 45-60 cm høy busk.
En tidlig, frisk og herdig sukkerert type for norske forhold. Gir ca. 7 cm lange og søte sukkererter av fin kvalitet. 60 cm høy klatrer
