AGURK - BELGVEKSTER - CHILI/PAPRIKA -
GRESSKAR/SQUASH - KÅLVEKSTER - LØKVEKSTER
ROTVEKSTER - SALAT/SPINAT/MANGOLD
TOMATER - ØVRIGE
Dyrk gresskar og squash du ikke får tak i butikken. Det er enkle planter å lykkes med bare du gir de nok plass den kan vokse i, nok næring, lys og fuktighet. Rett i komposthaugen er et perfekt sted.
STEG 1. Så frø ca. i april/mai innendørs, gjerne i en 11cm potte. De vokser raskt
STEG 2. Herd planten ved å ta den litt inn og ut før utplanting
STEG 3. Plant planten et sted med nok plass, næring i juni. (Komposthaugen er perfekt for gresskar)
STEG 4. Klipp den litt når du synes den har utviklet nok gresskar, slik at planten rekker å få de modne i stedet for å bruke all næring på nye skudd
STEG 5. Høst inn når stilkene er rynkete, og la gresskaret modnes inne et par uker
STEG 6. Nyt eller lagre kjølig gjennom vinteren
En morsom og annerledes sommersquash. Fin og søt smak, godt egnet for ovnsbaking.
Kulrutarv/heirloomsort. REKORDGRESSKARET - prøv å slå rekorden! Gir normalt frukter på 25-60 kg, men de kan bli 100-150 kg. Kjøttet er oransje og godt på smak.
Avlange frukter på rundt 40 cm som egner seg godt til ovnsbaking.
Kulturarv/heirloomsort. Et oransje, flatrundt gresskar med frukter på 5-10 kg.
Et klassisk Halloweengresskar som gir frukter på 7 til 15 kg.
Kulturarv/heirloomsort. Et oransje gresskar som får frukter på 1,5-3 kg, egner seg blant annet godt til å lage pai.
En squash med varmgule frukter på kompakte planter, som er rikere og rundere på smak en, nesten smøraktig smak.
Kulturarv/heirloomsort. En limegrønn squash med hvitt kjøtt og mild smak med antydning av artisjokk.
Kulturarv/Heirloomsort. Den mest velsmakene. Blanding av squash og det vi i Norge ville kalt gresskar. For skall hardt som gresskar men bruk litt som squash. Litt senere busksquash.
Kulturarv/heirloomsort. Busksquash med lange, sylindriske frukter med fin squashsmak. Hardfør sort som gir god avling.
DET SØTESTE GRESSKARET! Det aller søteste gresskaret vi har funnet. Lysegrå frukt på 2-3 kg med oransje kjøtt av beste kvalitet. Tidlig og holdbar variant som gir frukt selv på dårlige somre.
Nøtteaktig, søt smak. Lettvokst og pålitelig. 1-2 kg frukt med glatt, fiberfritt, lysende gul-oransje kjøtt. Store frukter som kan lagres i 6 mnd. Lillebroren til Blue Hubbard.
Kulturarv/heirloomsort. Storvokst og gir 2-15 kgs frukter med sølvblå farge. Oransjegult kjøtt av fin kvalitet. Vår favoritt til lang lagring, kan lagres opp til ett år. Tåler kaldt klima bedre enn de fleste og gir god avling i nord.
Kulturarv/heirloomsort. Delikatessegresskar. Fiberfritt, glatt og søtt kjøtt av beste kvalitet. Gir frukt på 1-2 kg som kan lagres helt til våren. Værbestandig
Kulturarv/heirloomsort. Delikatessesquash som ligner artiskokkbunnen på smak. Er best når de er 5-10 cm i diameter. Jevnt, kremhvit og veldig godt kjøtt. Spises rå, grillet eller bakt.
Veldig tidlig og lettdyrket gresskar. Den gir til og med god avling i nordlige deler av landet. Gir ca. 5 små lakserosa 10-15 cm frukter med fint kjøtt og gode lagringsegenskaper. Perfekt å bake.
Kulturarv/heirloomsort. Tradisjonell japansk gresskar. Glatte frukter på 1-2,5 kg. Sterkt oransje, fiberfritt kjøtt med en søt og nøtteaktig smak. Kan lagres i lang tid.
Dyrkes for å gi de beste gresskarfrøene du kan tenke deg. Tydelig nøttesmak og kan spises både ferske og ristede. Ferske nyinnhøstede gresskarfrø er en luksus bare vi dyrkere kan unne oss.
Kulturarv/heirloomsort. Kulerunde frukter med rik smak. Ganske tynt, grønt skall med lyse prikker. Høstes når de er 10-15 cm store for baking, og 3-4 cm store for å bruke de hele. Ettertraktet sort i Italia og Frankrike.
Velkjent gul squash med gylne frukter. Lettvokst og lett å høste. Blanke sylindriske frukter med grønt skaft og et fast, blekgult kjøtt.
