Kålen kokkene elsker! Nå kan du dyrke denne gourmetkålen selv. Vakker og høyvokst plante hvor bladene kan spises, men først og fremst rosettene langs stilken regnes som gourmetmat.
En tradisjonell grønnkål som gir en god avling.
Kulturarv/heirloomsort. En grønnkål for høst- og vinterdyrking som ikke bør sås før midtsommer.
Heirloomsort. En brokkoli med små til middels store hoder som har en lang innhøstingsperiode.
En overlegen brokkoli på smak, med store, løst sammensatte hoder.
Heirloom/kulturarvsort. En pryd for grønnsakshagen din, og med den høyeste A-vitamin innholdet av alle grønnkåler. En uvanlig bladkål med lange, smale savoykållignende mørke, blågrønne blader med en hvit midtnerve.
En av de mest hardføre grønnkålsortene. Vakre, 50 cm høye og stødige panter som gir mørkegrønne, finkrusede blader med en smak blant de beste.
Vitaminrik vintergrønnsak som gir purpurfargede og krusede blader, og smaker aller best etter frost. Kan sanke blad for blad utover vinteren.
Kulturarv/heirloomsort. Den mildeste, men kanskje vakreste grønnkålen. Grågrønne, knasende sprø blader med fiolette stengler og nerver. De er småkrøllete med veldig taggete kanter, og de liger store, frynsede eikeblader. Unge blader spises ferske mens eld
En ny skjønnhet blant asiatiske bladkål med deilige rosa stilker og bladnerver. Smaken er mild kål med litt sting. Planten er stående, ca. 45 cm og gir en stor avling. Tåler frostnetter.
Heirloom/kulturarvsort. Purple Top mainepe er en kraftig, frisk og hardfør nepe.
Rødkål med vakre hoder og fin kålsmak.
En herlig blanding av røde, rosa og hvite reddik. Runde og avlange. Hvorfor kjøpe flere ulike poser for å få variasjon. Så i omganger fra tidlig vår til september.
Heirloom/kulturarvsort. En helt hvit reddik med 10-12 cm lange spisse røtter. Vakker og jevn med en sprø rot med fin smak og ekstra gode blader. God enda den har stått lenge.
En fantastisk brokkoli som får mange sidegrener og derfor stor avling, og også lang innhøstingsperiode.
Helt runde, røde og sprøe reddiker. Så annenhver uke for jevn tilgang hele sommeren.
En meget fin og pålitelig sort som gir store hoder med relativt kort hodestilk.
En lekker, smaksrik, rosa reddik litt over snittet stor.
En moderne reddik med helrøde røtter.
En av de vakreste grønnsakene vi har. God mild smak som smaker en mellomting av broccoli og blomkål. Lettdyrket, stor i vekst og tåler kulde på høsten.
