Agurk Boothby´s Blonde salatagurk - økologiske frø

Boothby's Blonde er en kompakt plante med overflod av frukter. Det er en lubben, knudrete og kremfarget salatagurk med små svarte torner. Taggene forsvinner lett hvis du drar hånden over frukten.

De 7-10 cm lange fruktene er de mest delikate som unge og blir gulere jo lenger de får henge på planten. Kjøttet, som minner om agurker fra Midt-Østen, er friskt og saftig selv på agurker som har blitt sittende for lenge på planten og har begynt å danne frø. Også de milde søte frøene er sprø gode.

Boothby-familien i Livermore, USA, har holdt denne trofaste tjeneren i live i minst fem generasjoner, og nå er den også tilgjengelig for oss til å glede oss over.

Såing
Frøene sås vanligvis innendørs eller i varmbenk 4-6 uker før utplanting. Den kan sås i potter, 1-2 cm dypt og med 3-4 frø i hver potte. Tynn ut til 1-2 planter pr potte og la de stå lyst og luftig.

Plantene bør herdes før utplanting, og vent til frosten har gått før de plantes ut. De kan plantes ut når nattetemperaturen er over +10C i mai-juni.

I varme områder kan den sås på friland, og da kan man bruke en fiberduk et par uker før man sår, slik at jorden blir litt varmere.

Plantene bør ha en avstand på ca 100-150 cm, men hvis man binder opp planten, som er klatrende, så kan man redusere planteavstanden noe.

Innhøsting:
Agurkene kan høstes når de oppnår ønsket størrelse. Unngå å vente for lenge, da vil de vokse for mye og få tykt skall, de vil også miste noe smak. Som fersk tåler de ikke så veldig lang lagring, men som syltet holder de lenge.