Grønnkål, Frost byte F1 - frø

Et skikkelig blikkfang av en grønnkål, som både er en pryd for øyet, men også god å spise.

Avlingen danner blader med mye struktur og krøllete blader, som gir en flott kontrast mot det hvite senteret etter hvert som den modnes. Ikke bare ser bladene veldig flotte ut, de er også meget gode, med en herlig, søt smak både på bladene og stilken. Bladene tilfører også den sprøheten du trenger i hjemmelaget mat, og som supermat inneholder den masse næring.

Kålen kan høstes nedenfra og opp, og du plukker blader fra nederst på stilken og oppover. Dette gjør også at innhøstingsperioden blir lengre. Fargen vil også tilta i kaldere temperaturer, og det hvite vil komme bedre fram.

Frost byte blir ca 60 cm høy og 45 cm bred.

Såing:
Så innendørs i små brett eller potter. Når spirene er 6-8 uker, kan de plantes ut med 50 cm planteavstand i alle retninger. Alternativt kan du direkteså i april-juni (når frostfritt) og tynne ut etter hvert som de vokser, til de får en planteavstand på 50 cm. Spiretiden er ca 7-14 dager. Vannes godt om jorden er tørr. De vokser best i bed som er tilført dyregjødsel foregående høst. 

Bladene er grønne i begynnelsen, men vil få hvitfarge etter hvert. Når det blir kaldere i luften, blir bladene hvitere. Kan høstes hele høsten og vinteren, tåler en del frost.

Frost byte er hybridfrø, og disse er kostbare å dyrke. Ta godt vare på frøene dine.