Frøbånd av biologisk nedbrytbart materiale, med en blanding av grønn og hvit pak choi. Pak choi, også kalt sellerikål, er en lekker bladgrønnsak med kraftige stilker. Småbladene kan bruke som "baby leaf" i salater, og de store kan tilberedes, f. eks. ved å wokes sammen med chili, ingefær og hvitløk. Legger du til litt sesam frø, sesamolje og litt soya har du en nydelig egen rett.
Såing:
Frøene sås i omganger fra tidligste vår til seneste sommer. Frøbåndene kan klippes opp til ønsket lengde. De sås tynt, ca 1 cm dypt, direkte på friland eller i drivbenk og drivhus for en ekstra tidlig eller sen avling. Frø sådd midt i juli pleier å gi best avling. Begynn forkultivering i mars-april (4-6 uker før utplanting), kan direktestås når det er frostfritt og varmt nok. Tynnes gradvis ut til de har 30 cm planteavstand.
Ha en radavstand på 35-40 cm.
Høsting:
Begynne å plukke blader tidlig. Planten er klar til høsting ca 10 uker fra såing. Plantene vokser fort og de mer eller mindre samlede hodene høstes etter hvert. Bladene vokser ut igjen 2-3 ganger. Flere av kålsortene går i blomst på sommeren, så ikke vent med innhøstingen. De tåler flere kuldegrader og kan spises ferske langt ut på senhøsten. Brukes rå, kokte, syltet, stekte, i salater, supper, gratenger, gryter, med mer.
| Artikkelnummer: |
186310 |
| Latinsk navn: |
Brassica rapa |
| Botanisk familie: |
Kålfamilien - Brassicaceae |
| Økologisk: |
Nei |
| - |
Ettårig |
| Såtid: |
Mars-august |
| Sådybde: |
1 cm |
| Planteavstand: |
Ferdig på såbånd, tynnes gradvis til 30 cm |
| Radavstand: |
35-40 cm |
| Spiretid: |
3-5 dager |
| Plantehøyde: |
40-50 cm |
| Solforhold: |
Sol-skygge |
| Innhøsting/blomstring |
April-oktober |
| Antall frø i pakken |
ca 6 meter |
