Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Paprika Hungarian Boldog - økologiske frø

Artikkelnr: 7065
48,30 kr 69,00 kr

Heirloom/kulturarvsort. En mild og spicy paprika som passer godt både fersk og tørket.

Dette er en spicy paprika. Den er søt og krydret, med en mild, behagelig varme. Noen ganger sorteres den under chilisortene. Den har sitt opphav rundt byen Boldog i Ungarn, og er veldig populær fordi den gir et utsøkt paprikapulver.

Fruktene benyttes i alle slags retter, f eks i typisk ungarsk gulash. Planten blir 40-50 cm høy og får en mengde 12-15 cm lange, litt bulkete frukter som blir dypt røde når de modner helt. Både som fersk og tørket er Hungarian Boldog en av de beste på smak.

Såing:
Så innendørs 8-10 uker før utplanting, maks 1 cm dypt. Bruker gjerne Vermiculite til å dekke over frøene. Så i januar-mars for planter i kalddrivhus, og i februar-april for utplanting på friland. Beste spiretemperatur er 22-26 grader. La plantene stå lyst og luftig etter at de kommer opp av jorda, og helst ved en temperatur rundt 20 grader. Ikke vær for rask med såing, om du ikke har en fin og beskyttet vokseplass der du har tilgang på ekstra belysning og mulighet for å regulere temperaturen. Planter som har strukket seg og blitt lange og tynne, har vanskelig for å hente seg inn igjen etter utplanting, og vil gi mindre avling.

Når de har fått noen av sine ordentlige blader, plantes de om i potter. Nå kan temperaturen senkes noe, i allefall om natten. Herde plantene gradvis før utplanting. Ikke plant ut plantene på friland før risikoen for nattefrost er over, og nattetemperaturen holder seg over 7 grader.

Plant de ut litt dypere enn de har stått i potten. Ikke la de tørke ut.

Høsting:
Fruktene høstes noen ganger når de er grønne, men det er egentlig ikke helt modne før de skifter farge til rødt. Eller til gult, oransje og brunt for noen sorter. Planten får nye frukter så lenge den høstes.

Chili og paprika er egentlig flerårig, og du kan ta de inn for overvintring, da de ikke tåler frost.
Les mer om overvintring av paprika og chili.

Artikkelnummer: 7065
Latinsk navn: Capsicum annuum
Botanisk familie: Søtvierfamilien - Solanaceae
Økologisk: Ja
Utviklingstid, dager: 67
- Flerårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Februar-mars
Sådybde: 0,5 cm
Planteavstand: 50 cm
Radavstand: 70 cm
Temperatur for spiring: >20° C
Spiretid: ca 20-25 dager
Plantehøyde: 40-50 cm
Antall frø i pakken ca 15 stk