Chorogi setteknoller, fra Bi-o i Maridalen - 5 stk/pkn

UTSOLGT FOR 2019- SETT DEG PÅ LISTE FOR 2020 UNDER.Gjør som franske michelinrestauranter og server rotgrønnsaken som ligner på michelinmenn: Chorogi. Spennende gourmet rotgrønnsak som smaker som kastanjer

PrisNOK149,00 inkl. mva.
Kvantumsrabatt
Antall Pris per stk. Spar
3 134,10 10.00%
5 126,65 15.00%
10 119,20 20.00%

E-postvarsling: Vi beklager, men produktet er midlertidig utsolgt. Legg igjen din e-postadresse og vi vil sende deg en melding så snart varen kommer tilbake på lager igjen.
betingelsene

Produktinfo

Pakke med 5 setteknoller. Det blir 5 planter som igjen over årenes løp kan bli en hel åker. La alltid noen knoller ligge igjen i jorden om høsten til neste sesong.

DYRKE
Plantedybde: 5 cm
Planteavstand: 20-25 cm
Plantehøyde: 50-60 cm (klipp gjerne ned)
Plantes i full sol men kan ha litt skygge på kveld.
Utviklingstid: 7 måneder, så innhøsting sent om høsten
Annet: det er lurt å klippe selve planten ned til å aldri være høyere enn 15 cm, og aldri la den gå i blomst. Dette for å få best mulig kvalitet på knollene. Som jordskokken er den vanskelig å bli kvitt, den sprer seg veldig. Plant i plantekasser, bøtter som graves eller annet skille hvis du er redd for det.

Hver knoll blir en plante som gir flere chorogi. Planten gir et lavt myntelignende dekke (se bildekarusell). Perfekt for pallekarm!

Høstes inn på høsten, men husk å alltid la noen ligge igjen i jorden til neste sesong som du kan grave opp og plante på nytt for å få nye knoller.

Svært enkel å lykkes med og dyrke samt enkel å stelle.

BRUK
Smaken minner om kastanjenøtter.
Vask i rennende vann og børst de godt. Bak i ovn med litt olje eller forvell dem 2 min. i kokende vann og stek de i smør på panne, med en skvett sitron på tilslutt. Ellers er det bare kreativiteten som setter en stopper. Morsomt utesende og herlig smak.

Kan også brukes rå i salater eller syltes. Forvellet kan de fryses.

Vært dyrket mye i Frankrike de senere år hvor den brukes som en gourmetråvarer og serveres på stjernerestaurantene. Råvarene koster ofte opp mot 500kr/kg. Kom opprinnelig fra Japan til Frankrike.