Fermenteringssett m/luftlås og 3 L fermenteringskrukke

Artikkelnr.: KI25839

Stor fermenteringsglasskrukke med luftlås og keramisk vekt. som Medfølgende keramisk vekt holder råvarene under saltlaken og sørger for dobbel sikring i gjæringsprosessen

PrisNOK495,00 inkl. mva.
På lager

Produktinfo

Fermenteringssett 6 deler.

Lokk med luftlås som ved hjelp av vann slipper ut CO² og stopper O² å komme til i fermenteringsprosessen. Lokket er essensielt for å få en vellykket fermenteringsprosess uten at oksygen slipper til.

Fermenter velsmakende og næringsrik mat og få frem smaker du ikke trodde var mulig. Vekt sørger for dobbel sikring ved å holde råvarene på plass under saltlaken i prosessen.

Alt du trenger for å starte er dette settet, salt, vann og råvarer/grønnsaker. Selve prosessen gjør seg selv på kjøkkenbenken.

Settet inneholder:

  • Fermentingskrukke 3L
  • Plastlokk med silikon
  • Luftlås/ventil
  • 2 Keramiske steiner/vekter
  • Instruksjon- og oppskrifthefte (på engelsk)

OBS! Glasset brukes ikke til å oppbevare ferdig fermentert råvarer pga. lokket.

Glass tåler oppvaskmaskin men de andre delene vaskes for hånd.

Dimensjoner
Lengde (mm) 170
Bredde (mm) 170
Høyde (mm) 320