Fermenteringssett 6 deler.
Lokk med luftlås som ved hjelp av vann slipper ut CO² og stopper O² å komme til i fermenteringsprosessen. Lokket er essensielt for å få en vellykket fermenteringsprosess uten at oksygen slipper til.
Fermenter velsmakende og næringsrik mat og få frem smaker du ikke trodde var mulig. Vekt sørger for dobbel sikring ved å holde råvarene på plass under saltlaken i prosessen.
Alt du trenger for å starte er dette settet, salt, vann og råvarer/grønnsaker. Selve prosessen gjør seg selv på kjøkkenbenken.
Settet inneholder:
- Fermentingskrukke 3L
- Plastlokk med silikon
- Luftlås/ventil
- 2 Keramiske steiner/vekter
- Instruksjon- og oppskrifthefte (på engelsk)
OBS! Glasset brukes ikke til å oppbevare ferdig fermentert råvarer pga. lokket.
Glass tåler oppvaskmaskin men de andre delene vaskes for hånd.
Dimensjoner
| Lengde (mm) |
170 |
| Bredde (mm) |
170 |
| Høyde (mm) |
320 |
