Hvitsennep spirer - økologiske

Hvitsennep er lettest å dyrke på bomull, akkurat som karse. De blir mørkegrønne på oversiden av bladet, og brunlilla på undersiden. Stengelen er lilla, hvit og grønn. Bladene ligner små, halve hjerter.

Såing:
Legg bomull på et underlag og strø frøene jevnt utover. Vann bomullen godt, og fyll på daglig etter som det tørker. De spirer fort, og etter 4-5 dager har du spiseklare spirer. De er sterkere på smak jo raskere du høster de etter at bladene har kommet ut. Du kan spise hele spiren fra rotspiss til bladtupp. Hvitsennep passer ekstra godt sammen med gulost eller egg. De passer også fint i salater.

Hvis planten får vokse opp, blir den rundt 80 cm høy og får gule blomster. Det er en staude, og er faktisk herdig helt til H7.

Hva er mikrogrønt?
Mikrogrønt er sprø, små og veldig næringsrike skudd og blader som kan dyrkes innendørs hele året. De er flott pynt, gode på salaten, på snitter og sandwicher + mye, mye mer.

Mikrogrønt-frøene bredsås i vanlig så/plantejord i potter eller brett, på et varmt og lyst sted. Når skuddene etter ca 2–4 uker er 5-10 cm lange er de spiseklare!

Bruk vekstlys på vinteren. Perfekt med vår kjøkkendyrker.