Brokkolispirer har en mild, sprø brokkolismak. De passer godt i salater, supper og på smørbrød.
Den påstås å inneholde stoffer (blant annet sulforophane) som stimulerer kroppens eget forsvar mot kreft. De spirer i løpet av 5-7 dager. Frøene må skylles minst to ganger hver dag de første dagene. De kan lett råtne om det blir for vått, så pass på å riste godt av vannet etter hver skylling og sørge for nok lufting fra undersiden.
Hva er mikrogrønt?
Mikrogrønt er sprø, små og veldig næringsrike skudd og blader som kan dyrkes innendørs hele året. De er flott pynt, gode på salaten, på snitter og sandwicher + mye mye mer.
Mikrogrønt-frøene bredsås i vanlig så/plantejord i potter eller brett, på et varmt og lyst sted. Når skuddene etter ca 2–4 uker og er 5-10 cm lange er de spiseklare!
Bruk vekstlys på vinteren. Perfekt med vår kjøkkendyrker.
| Artikkelnummer: |
NE5656 |
| Latinsk navn: |
Brassica oleracea var. botrytis cymosa |
| Botanisk familie: |
Korsblomstfamilien - Brassicaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
7-10 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Innendørs hele året |
| Sådybde: |
2 cm |
| Planteavstand: |
Tett |
| Spiretid: |
5-7 dager |
| Plantehøyde: |
10 cm |
| Solforhold: |
Sol/lyst |
| Innhøsting/blomstring |
Ved 7-10 cm høyde |
| Antall frø i pakken |
|
