Kornblomst Blue Boy - økologiske frø

Blue Boy er kornblomsten med den klare, blå fargen du kjenner fra åkerkanter og gamle bondehager. Den er lettdyrket, blomstrer hele forsommeren og er fin både i bedet og i vasen.

• Klare, blå blomster
• Fin snittblomst som også kan tørkes
• Spiselige blomster til pynt på mat og kaker
• Høstsådde planter blomstrer ekstra tidlig
• Kulturarvsort
• Økologisk og frøekte, ca. 100 frø i posen

Kornblomst er ettårig og vokser vilt i store deler av verden. Den trives i de fleste jordtyper, så lenge den står i sol. Plantene blir 60 til 80 cm høye, med smale, grågrønne blader og mange blomster på hver plante.

Blomstene smaker lite, men den blå fargen gjør dem fine som pynt på salat, kaker og desserter. Tørkede blomster holder fargen godt i et tett glass med lokk.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du kornblomst

Så rett ute på voksestedet i april eller mai, ca. 1 cm dypt. Frøene spirer på en til to uker. Tynn til 20 cm mellom plantene, med 30 cm mellom radene.

Du kan også så i september eller oktober. Da overvintrer småplantene, og blomstrer tidligere neste sommer enn planter du sår om våren.

Høsting og blomstring

Klipp blomster til vasen når de akkurat har åpnet seg. Til tørking plukker du blomstene på en tørr dag og legger dem på papir i skyggen. Klipper du av visne blomster, blomstrer planten lenger.

SLIK TAR DU FRØ FRA KORNBLOMST TIL NESTE SESONG

Kornblomst er ettårig og pollineres av insekter, særlig bier og humler. Frøene er lette å samle, men det gjelder å komme før fuglene og vinden.

1. La noen blomster visne på planten. Velg blomster fra planter med den fineste blåfargen.
2. Pass på krysning. Kornblomster i andre farger krysser seg med Blue Boy. Vil du ha rent blå planter videre, dyrker du bare blå kornblomst samme år.
3. Høst når frøhodet er tørt og brunt, men før det åpner seg helt. Frøene har en liten dusk i toppen og faller lett ut.
4. Tørk hodene i en papirpose innendørs i en uke, og rist frøene løs.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Kornblomstfrø holder seg godt i tre til fire år.

Kornblomst setter frø tidlig på sommeren og rekker å modne også langt nord. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Så om høsten. Planter som har overvintret, blir kraftigere og blomstrer før de vårsådde.
• Mager jord er nok. For mye gjødsel gir lange, slappe planter med få blomster.
• Så sammen med andre sommerblomster. Kornblomst passer godt i en blanding med valmue og ringblomst.

Passer for ✔: Blomsterbedet, engbedet, snittblomsthagen og deg som vil pynte mat med blomster.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle steder, eller deg som vil ha lave planter til kanter.