Aspargesbønner Blue Lake - frø

Aspargesbønner Blue Lake er en høy, ettårig bønnesort som gir stor avling på liten dyrkingsflate. Du høster slanke belger gjennom sesongen, og plantene blir ca. 200 cm høye og trenger støtte. Bønnene kan spises ferske, forvelles og fryses, tørkes eller syltes.

• Høy bønneplante, ca. 200 cm
• Stor avling på liten dyrkingsflate
• Slanke belger som høstes ofte
• Ca. 53 dager utviklingstid
• Kan fryses, tørkes eller syltes
• Trenger støtte og veldrenert, moldrik jord
• Ca. 76 frø i pakken, nok til 45 til 50 planter

Blue Lake (Phaseolus vulgaris) er for deg som vil dyrke bønner som spises med belg, og som har begrenset med plass. Sorten trives best i veldrenert og moldrik jord som holder på fuktigheten, på et beskyttet sted. Vann rikelig. Plantene blir høye og trenger støtte.

Slik sår du aspargesbønner Blue Lake

Du kan forkultivere eller direktesåe. Forkultivering vil si å så innendørs før utplanting. Gjør det to til tre uker før du planter ut, etter siste frost. Så ett frø per potte og hold jorden fuktig. Sett potten varmt, ved ca. 25 grader. Når frøene spirer, flyttes den lyst til romtemperatur. Metoden anbefales særlig for Østlandet og Trøndelag.

Ved direktesåing venter du til jordtemperaturen er minst 15 grader, helst 16 grader for umodne frø. Er jorden kaldere, kan frøene råtne. Skyll frøene grundig før såing. Så ca. 3-5 cm dypt i en vannet såfure, og hold jorden fuktig etter såing. Dekk gjerne med fiberduk. Hold ca. 10 til 15 cm mellom plantene og ca. 35 til 50 cm mellom radene. I blomsterbed kan de stå nærmere hverandre, men bønner vokser best luftig. I fuktig klima er det lurt å velge litt større avstander.

Stell og høsting

Plukk belgene ofte. Ikke vent til de blir for store, for da blir de mer eller mindre trådete og seige. Belgen skal være utvokset, men slank. Planten fortsetter å produsere belger så lenge det plukkes. Bønnene kan fryses etter forvelling, altså kort koking i vann, eller tørkes. Sylting er en gammel og velprøvd måte å bevare dem på.

Tips fra Plukkselv

• Ikke så for tidlig. Kald jord får frøene til å råtne i stedet for å spire.
• Plukk ofte. Jevnlig plukking gir flere belger og mindre trådete bønner.
• Gi støtte fra start. Plantene blir ca. 200 cm høye og trenger noe å klatre på.

Passer for ✔: Små dyrkingsflater, beskyttede soleksponerte steder og deg som vil fryse, tørke eller sylte bønner.
Passer ikke for ✘: Kald jord tidlig på våren og steder uten støtte til plantene.