Dette er en vintersalat som er en av de mest dyrkede sortene i dag. Den er hurtigvoksende, tåler godt kaldt vær og kan såes året rundt. Den tåler temperaturer ned til -15C.
De ovale bladene er skinnende mørkegrønne, ganske langstilket og har en mild aroma som kan minne om mint. Vit gir en stor avling og er motstandsdyktig mot falsk meldugg.
Såing:
Så ca 1 cm dypt. Du kan så tidlig under glass, og deretter på friland fram til sensommeren for en lang høstavling og overvintring. Hold jorden fuktig under spiring, som tar ca 10-14 dager. I større deler av landet kan denne salaten også såes i kaldhus på høsten for en tidlig våravling. Under glass bredsår man ofte salaten. Ca 3 gram pr 1m2.
Ha en planteavstand på 10-15 cm, og en radavstand på 25-30 cm.
Høsting:
Knip av hele rosetten ved jordskorpen så snart den har blitt stor nok til å spises. Plantene kan høstes langt ut på høsten. Bladene brukes helst ferske i salat, men også tilberedt som spinat eller mangold.
| Artikkelnummer: |
4770 |
| Latinsk navn: |
Valerianella locusta |
| Botanisk familie: |
Vendelrotfamilien - Valerianaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
50 |
| - |
Toårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Mars-november |
| Sådybde: |
1 cm |
| Planteavstand: |
10-15 cm |
| Radavstand: |
25-30 cm |
| Spiretid: |
10-14 dager |
| Plantehøyde: |
20-30 cm |
| Solforhold: |
Sol-halvskygge |
| Innhøsting/blomstring |
Juni-november |
| Antall frø i pakken |
ca 400 stk |
