Chili Coral (5000 scv) - økologiske frø

Coral er en chili i kirsebærformat, med runde frukter som går fra mørkegrønt til blankt mørkerødt. Kjøttet er tykt, saftig og aromatisk, og planten er en av de tidligste chiliene, som ofte modner også ute på friland.

• Runde, kirsebærstore frukter
• Tykt og saftig fruktkjøtt med mye aroma
• Tidlig sort som ofte modner også på friland
• Stødig og kompakt plante på ca. 40 cm
• Tåler kjølige somre bedre enn de fleste chilier
• Økologisk og frøekte, ca. 20 frø i posen

Coral har sitt opphav i Øst-Europa, og har vist seg å klare dårlig chilivær bedre enn de fleste andre sorter. Den lave, stødige veksten gjør den fin i krukke på terrassen eller i et kaldt drivhus. Fruktene kan brukes både grønne og modne, og de runde, tykke fruktene er gode å fylle eller å sylte hele.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du chili

Så innendørs åtte til ti uker før utplanting, knapt 1 cm dypt. Et tynt lag vermikulitt over frøene er fint. Så i januar til mars for planter til kaldt drivhus, og i februar til april for planter som skal ut på friland. Frøene spirer best ved 22 til 30 grader, og det kan ta fra to til fire uker.

Når plantene er oppe, skal de stå lyst og luftig, helst rundt 20 grader. Ikke så for tidlig hvis du ikke har vekstlys og kan styre temperaturen. Planter som blir lange og tynne, henter seg dårlig inn og gir mindre avling. Når de har fått noen ordentlige blader, setter du dem i egne potter, og kan senke temperaturen litt, særlig om natta.

Herd plantene gradvis. Plant dem ikke ut før faren for nattefrost er over og nettene holder seg over 7 grader. Sett dem litt dypere enn de sto i potten, med 30 til 50 cm mellom plantene og 50 til 70 cm mellom radene, og la dem aldri tørke ut.

Høsting og overvintring

Fruktene kan høstes grønne, men har ikke full smak før de er røde. Sol og varme gir mer smak og styrke. Planten setter nye frukter så lenge du høster.

Chili er egentlig flerårig, men tåler ikke frost. Vil du ha planten flere år, tar du den inn før de første kalde nettene, klipper den ned og lar den stå kjølig og lyst over vinteren med lite vann. Om våren har du da en plante som er godt i gang.

SLIK TAR DU FRØ FRA CHILI TIL NESTE SESONG

Chili pollinerer seg i stor grad selv, og frøene er lette å ta ut av modne frukter. Insekter kan likevel føre pollen mellom planter, og chilier og paprika av samme art krysser seg lett.

1. Pass på krysning. Coral kan krysse seg med andre chilier og paprika av arten Capsicum annuum som blomstrer i nærheten. Dyrker du flere sorter, kan du tre en pose av fiberduk over noen blomsterknopper før de åpner seg, og ta den av når fruktene har satt seg.
2. Velg helt modne frukter fra en frisk og typisk plante. De skal være helt røde.
3. Skjær opp frukten og skrap ut frøene. Bruk hansker, så slipper du svie på fingrene og i øynene.
4. Tørk frøene på et papir i romtemperatur i en til to uker, til de knekker når du bøyer dem.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Chilifrø holder seg godt i tre til fem år.

Coral er tidlig og rekker ofte å bli rød ute, men i en kort sommer går det sikrere i drivhus eller i en lun krukke. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Ikke for kaldt. Chili stopper opp under 10 grader. Vent heller en uke ekstra med å flytte den ut.
• Krukke på sørveggen. Den kompakte veksten gjør Coral til en god terrassechili.
• Høst ofte. Jo flere frukter du plukker, jo flere nye setter planten.

Passer for ✔: Deg som vil dyrke chili ute eller i kaldt drivhus, terrassen og krukker.
Passer ikke for ✘: Deg som vil ha virkelig sterk chili, eller som ikke har et lyst og varmt sted til forkultivering.