Gulrot Pariser Markt 5 (sommer) - frø

Pariser Markt 5 er en liten, rund og søt sommergulrot som passer godt til potter og lave pallekarmer. Røttene kan høstes fra juli til september og spises ferske, kokes eller fryses. Sorten høstes tidlig og egner seg ikke til lagring over vinteren.

• Liten, rund og søt gulrot
• Stikker ikke dypt, passer i potter og lave pallekarmer
• Plantehøyde ca. 30 cm
• Direktesås fra april til slutten av juni
• Høstes fra juli til september
• Kan spises fersk, kokes eller fryses
• Ca. 700 frø i pakken, nok til 4-6 meter

Pariser Markt 5 (Daucus carota) er en tidlig sommergulrot som høstes i løpet av sommeren. Den passer for deg som dyrker i potter eller lave pallekarmer, fordi røttene ikke går særlig dypt. Gulrøtter trives best i steinfri, moldrik og veldrenert jord. Luk bort ugress og vann ved tørke.

Hold jorden jevnt fuktig gjennom hele sesongen. Tørker jorden ut, strekker røttene seg nedover og formen blir mer avlang.

Slik sår du gulrot Pariser Markt 5

Gulrot sås direkte der den skal vokse, tidlig så snart jorden er klar og fram til slutten av juni. Vann i såfuren før såing. Så frøene ca. 1 cm dypt med 30-40 cm mellom radene, og tynn senere til ca. 5 cm mellom plantene. Spiretiden er ca. to til fire uker. Dekk gjerne med fiberduk for raskere spiring og for å holde insekter unna, og la duken ligge til det er tid for innhøsting.

Høsting

Første innhøsting kan gjøres når du tynner, og de små gulrøttene er delikate. Sommergulrot høstes så snart de har fått tydelig farge, for da har smaken utviklet seg. Tidlige sorter er saftige og bør ikke stå høsteklare i mer enn tre uker. De sprekker lett, særlig hvis det er overskudd av næring og vann. Denne sorten er ikke egnet for vinterlagring. Tidlige gulrøtter kan ellers lagres noe lenger hvis de sås og høstes sent.

Tips fra Plukkselv

• Bruk fiberduk. Den gir raskere spiring og holder insekter unna.
• Hold jevn fuktighet. Tørke gjør at røttene strekker seg og blir avlange.
• Høst i tide. Ikke la dem stå høsteklare i mer enn tre uker.

Passer for ✔: Potter, lave pallekarmer og fersk bruk av små, søte gulrøtter.
Passer ikke for ✘: Vinterlagring og steinete jord.