NYHET! Rosettkål Autumn Star, frø

Rosettkål Autumn Star er en høyvokst og vakker kål, en krysning mellom rosenkål og grønnkål. Du høster de små rosettene langs stilken fra september til desember, og alle bladene kan spises. Smaken er nøttete, søt og mild.

• Høyvokst og dekorativ kål
• Krysning mellom rosenkål og grønnkål
• Små rosetter langs stilken, omtrent like store som rosenkål
• Nøttete, søt og mild smak
• Tåler kulde godt, men har lang utviklingstid
• Innhøsting fra september til desember
• Ca. 15 frø i posen, nok til 10 til 12 planter

Rosettkål (Brassica oleracea) er ganske ny på markedet. Den ble utviklet i England og ble tilgjengelig først i 2010, etter at det hadde tatt 15 år å finne den rette balansen i smaken. Den passer for deg som liker høstkål og vil dyrke noe nytt i kjøkkenhagen. Plantene har lang utviklingstid, men tåler kulde godt, så de kan stå ute langt utover høsten. Dekk med kålnett for å hindre angrep fra sommerfugler, møll og fluer.

Slik sår du rosettkål Autumn Star

Rosettkål kan forkultiveres, altså sås innendørs før utplanting, fra mars til mai, eller direktesås ute fra april til mai. Så ca. 1 cm dypt. Gi plantene god plass, med 40 til 45 cm mellom plantene og 60 cm mellom radene, og sett dem i sol.

Stell og høsting

Plantene blir høye og vokser lenge. Høst rosettene langs stilken fra september til desember. Alle bladene kan også spises. Hold kålnettet på gjennom sesongen, så slipper du skader fra sommerfugler, møll og fluer.

Tips fra Plukkselv

• Dekk med kålnett. Nettet hindrer angrep fra sommerfugler, møll og fluer.
• Gi god plass. Hold 40 til 45 cm mellom plantene og 60 cm mellom radene.
• Bruk bladene også. Alle bladene kan spises, ikke bare rosettene.

Passer for ✔: Kjøkkenhagen i sol, høstkål, og deg som vil prøve noe nytt og spennende.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle steder og steder uten plass til høye planter.