Kål, Kina-, Scarvita F1 - frø

Kinakål Scarvita er en lekker, lilla kinakål som bevarer sin vakre farge ved tilberedning. Den får sprø blader, og er perfekt å bruke i f eks salater eller wok.

Bruk fiberduk for å beskytte mot insektangrep så plantene vokser fortere.

Såing:
Tradisjonelt sås salatkål 1 cm dypt direkte på friland rundt midten av juli. På tross av sent såtidspunkt rekker de tidlige sortene å bli ferdigmodnet selv i nordlige deler av landet. Med nye, sentblomstrende sorter går det an å så betydelig tidligere bare jorden er varmet opp. Skulle forsommeren bli uvanlig kald, øker risikoen for blomstring/stokkløping.

Ved tidlig forkultivering må temperaturen ligge rundt 20 grader i ca tre uker etter spiringen, som fungerer best rundt 22 grader. Deretter senker man temperaturen gradvis før utplanting. Alt for å minimere risikoen for blomstring.

Mellom plantene bør det være ca 25 cm avstand, og 30 cm mellom radene.

Høsting:
Salatkål kan blir stående på vokseplassen langt ut på høsten og tåler flere frostnetter. Den høstes når hodet har blitt noe fast og bruker som oftest rå. Kål som skal oppbevares lenge bør ikke utsettes for for mye frost. Den børstes, rulles inn i avispapir eller plast, og kan lagres et par måneder ved 0-1 grader.