Vindrue, blå 'Zilga', flerårig fruktbusk - H5

1 stk vindrue Vitis vinifera 'Zilga', leveres i 9 cm potte.

Blå vindrue som er herdig til H5, men er opplyst til å ha klart seg ned til -40C. Egner seg godt til saft og juice, men ikke til vin. De kan også nytes naturell, i salat, til ost eller dessert. Planten er også egnet som prydplante, da den slynger seg, klatrer og har mye bladverk.

Vinranker beskjæres årlig, men før løvet spretter på våren da de er blødere. Det beste tidspunktet for beskjæring er på høsten, etter innhøsting og før frosten kommer.

'Zilka' er en druesort som er svært motstandsdyktig mot soppsykdommer.

Det er en klatreplante som kan bli opptil 5 meter høy. Planten produserer unnselige blomster i juli-august, og fruktene kan høstes fra midten av september og utover. Inntil vegg modnes de fortere. Planten er lite varmekrevende og passer godt i Norge på grunn av dette. Best å dyrke på friland, den trives ikke så godt i drivhus. 

Druene er spesielt godt egnet til syltetøy og juice.

Å dyrke druer for konsum er en tidkrevende oppgave. Plantene trenger å bli støttet eller bindes opp, regelmessig beskjæring, og gjerne sprøyting mot skadedyr for å gi en stor avling. Vinranker kan være mottakelige for en rekke sykdommer og skadedyr, i tillegg til at avlingen bør beskyttes fra fugler. Mika er motstandsdyktig mot flere sykdommer.

Dersom man kun dyrker druer som prydplanter, trenger man ikke følge noe strengt regime for vedlikehold. Plantene får store og vakre blader, noe høstfarger, vridde greiner, og er godt egnet som dekkplante. I tillegg vil den få druer, som er flott dekor.

• VIL GJERNE STÅ I FULL SOL. Vinranker trives best i full sol, gjerne i en sørvendt helling. Beskytt den mot "kuldehull" og vindutsatte plasser.
• SELVPOLLINERENDE Du trenger kun én plante for å få druer.
• DRUENE FORBLIR PÅ PLANTEN Druene faller ikke av planten, men blir hengende til de tørker.
• SPIS RETT FRA BUSKEN. Når fruktene er perfekt modne kan man spise den rett fra busken. De kan også brukes til juice, gele eller vin.

Planting:

1. Velg et egnet sted med mest mulig sollys, minst 6-8 timer pr dag. En sørvendt helling mot en vegg er aller best. Plantes ut etter frost.
2. Bruk jord med god drenering, vindruer liker ikke vannmettet jord.
3. Bland i husdyrkompost, ha en pH ca 5,5-7,0.
4. Løsne litt på røttene før planten settes i jorda.
5. Plasseres i hullet slik at jorden såvidt dekker jordklumpen i potten.
6. Fyll på jord og press lett ned for å fjerne luftlommer.
   
7. Vann grundig etter utplanting. Hold jorden jevnt fuktig de første månedene, men ikke for våt.

Oppbinding og beskjæring

Vindruer er klatreplanter og trenger noe å klatre på. Bruk en støttestruktur, som en espalier eller gjerde. Bind hovedstammen til støttene.

Den første sommeren etter planting fjernes alle sideskudd bortsett fra det sterkeste. Dette blir hovedstammen. Dette hjelper planen å bruke energien på å etablere en sterk struktur. Gjør beskjæringen i hvileperioden (vinterhalvåret).

La planten få et lagt med blader/bark rundt roten for å holde på fuktigheten. Bruk en balansert gjødsel både tidlig på våren, og rundt midtsommer. Unngå nitrogenrik gjødsel, da dette kan gjøre at plantene får masse blader og lite blomster/frukt.