Squash er en populær grønnsak som gir stor avling. Den har dekorative frukter med kraftige rygger. Den høstes tidlig mens blomsten fortsatt er på. Den brukes fersk som agurk, eller tilberedt i gryter eller wok.
Såing:
Så frøene med 1 per potte, ca 2 cm dypt. Trykk ned jorden og hold fuktig fram til spiring. Dekkes med plast eller glass, eller minidrivhus. Spirer ved 15-20 grader etter 7-14 dager.
Når frøene har begynt å spire, kan plast/glass tas bort. Plantes ut når faren for frost er over. Trives best i moldrik og velgjødslet jord, gjerne på et beskyttet sted.
Høsting:
Høstes fortløpende etter hvert som fruktene modnes. Plukking av frukter fremmer større avling. Høstes tidlig mens blomsten fortsatt sitter på. Dersom du glemmer en frukt, vil den fortsatt smake godt om den blir litt større. Fruktene er dekorative med kraftige rygger/riller, og brukes enten som agurk i salat, eller tilberedt i varme retter som wok og gryter.
| Artikkelnummer: |
NE91477 |
| Latinsk navn: |
Cucurbita pepo |
| Botanisk familie: |
Cucurbitaceae - gresskarfamilien |
| Økologisk: |
Nei |
| - |
Ettårig |
| Utviklingstid: |
ca 55 dager |
| Såtid: |
Mars-mai |
| Sådybde: |
2 cm |
| Planteavstand: |
100 cm |
| Radavstand: |
100 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring |
Juli-oktober |
| Antall frø i pakken |
Ca 5, nok til 3-4 planter |
