Norsk setteløk sjalottløk Conservor, 250 gram

Conservor er en norsk, avlang sjalottløk med mild, søt smak og tynt skall som er lett å skrelle. En pose med 250 gram inneholder små gourmet-setteløk som gir tidlig og sikker avling. Løken tørker raskt etter innhøsting og kan lagres lenge uten å spire eller mugne.

• 250 gram små setteløk
• Norsk sjalottløk, avlang form
• Tidlig og sikker avling
• Jevn og stabil vekst under norske forhold
• Mild, søt smak og tynt skall som er lett å skrelle
• Tørker raskt og lagrer seg lenge

Conservor (Allium cepa var. aggregatum) passer både rå, stekt og i ovnsretter, og den er et godt valg til småskala dyrking og kjøkkenhage. Løken vokser i klaser, så hver setteløk blir til en ny klase med løk. Du planter setteløkene direkte i jorda og slipper forkultivering, altså såing innendørs før utplanting.

Merk at Conservor kommer senere enn de andre setteløkene og leveres i egen sending.

Slik planter du sjalottløk Conservor

Plant setteløkene fra midten av april til midten av mai, så snart jorda kan arbeides og de hardeste nattefrostene er over. Sett hver løk med spissen opp, med ca. 10 cm mellom løkene og ca. 20 cm mellom radene, slik at toppen så vidt stikker opp av jorda. Løk trives best i sol til halvskygge og i løs, veldrenert jord. Mange steder nordpå bør du sette løkene i potter innendørs og plante dem ut etter fire til seks uker.

Stell og høsting

Hold jorda jevnt fuktig og luk regelmessig. Når bladene bretter seg ned og begynner å gulne, er løken klar for innhøsting. Det skjer vanligvis i august eller september. La bladene sitte på løken etter innhøsting. Du kan bruke dem til å henge løken opp til tørking på et luftig sted.

Tips fra Plukkselv

• Tørk den godt. Løken tørker raskt, men la den ligge luftig før du legger den bort.
• Bruk den i ovnen. Hele sjalottløk i ovnen blir søte og møre.
• Gi plass. Hver setteløk blir en klase, så ikke plant for tett.

Passer for ✔: Rå bruk, steking og ovnsretter, og kjøkkenhage og småskala dyrking.
Passer ikke for ✘: Dem som trenger løken tidlig, siden den leveres senere enn de andre.