Setteløk sølvløk Snowball, varmebehandlet, 250 gram

Snowball er en sølvløk, en liten hvit løk med skinnende skall og mild, aromatisk smak. En pose med 250 gram inneholder varmebehandlede setteløk i størrelse 10 til 21 mm. Sølvløk passer godt til sylting og til å bake hele i ovnen.

• 250 gram varmebehandlet setteløk
• Skinnende hvitt skall
• Mild og aromatisk smak
• Passer til sylting og til å bake hele
• Størrelse 10 til 21 mm
• Planting midten av april til midten av mai, innhøsting i august og september

Snowball (Allium cepa) er en liten, hvit løk som ofte kalles sølvløk. Den er pen å servere hel, og den gir en mild løksmak som passer i salater, gryter og som syltet løk. Du planter setteløkene direkte i jorda og slipper forkultivering, altså såing innendørs før utplanting.

Løken er varmebehandlet, og det reduserer risikoen for at den går i blomst. Det er en fordel i kalde områder, der en frostnatt etter oppspiring ellers kan få løken til å gå i blomst.

Slik planter du sølvløk

Plant setteløkene fra midten av april til midten av mai, så snart jorda kan arbeides og de hardeste nattefrostene er over. Sett hver løk med spissen opp, med ca. 10 cm mellom løkene og ca. 20 cm mellom radene, slik at toppen så vidt stikker opp av jorda. Løk trives best i sol til halvskygge og i løs, veldrenert jord. Mange steder nordpå bør du sette løkene i potter innendørs og plante dem ut etter fire til seks uker.

Stell og høsting

Hold jorda jevnt fuktig og luk regelmessig. Når bladene bretter seg ned og begynner å gulne, er løken klar for innhøsting. Det skjer vanligvis i august eller september. La bladene sitte på løken etter innhøsting. Du kan bruke dem til å henge løken opp til tørking på et luftig sted.

Tips fra Plukkselv

• Syltet løk. Små, faste sølvløk egner seg godt til sylting.
• Høst i tørt vær. Løk som høstes tørr, tørker og lagrer seg bedre.
• Hel i ovnen. Bakt hel løk blir søt og mør.

Passer for ✔: Sylting, grønnsaksfat og baking, og alle som vil ha en mild og pen løk.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle steder og dyrking innendørs.