Salat Black Seeded Simpson - økologiske frø

Dette er eksepsjonelt fin plukksalat som er tidligst ute av alle. De lysegrønne, krusete bladene er veldig sprø og saftige.

Simpson, som vokser kraftig og danner et løst hode som fullvoksen, klarer både tørke og sommervarme, og kan dyrkes fra tidlig vår til høsten. Den kommer sent i blomst og har vært en godt likt salat siden 1850-tallet.

Såing:
Så tynt og ca 0,5 cm dypt. Frøene trenger lys og en temperatur under 18 grader for å spire. Høye temperatur gir sen og svak spiring. Salaten kan drives fram meget tidlig i drivhus (ved jordtemperatur på minst 5 grader), eller sås innendørs og i drivbenk 3-5 uker innen utplanting på friland. Plantene herdes gradvis. Plantes grunt og vannes. Godt herdet tåler de fleste flere minusgrader.

Direktesåing kan skje når jorden er klar. Vanne i såfuren om jorden er tørr. Det senker også jordtemperaturen litt ved sommersåing. For å ha tilgang til fersk salat hele sommeren og høsten, så i omganger eller flere sorter med ulik utivklingstid. Sen høstsåing for overvintring kan være vellykket helt opp til midt-Norge.

Tynn ut spirene tidlig. Ha en planteavstand på 25-30 cm og en radavstand på 35-50 cm.

Høsting:
Høstes så snart planten har dannet hode.