Egner seg også for direktesåing! En nydelig blanding av flere grønnkålsorter med alt fra sterkt rynkete og bulkete til nesten helt glatte blader. Fargene går fra mørkegrønn til blågrå, lilla og nesten svart.
Vi forkultiverer normalt grønnkål noen uker før planting, men denne blandingen egner seg også til direktesåing. Etter en innledende høsting av unge blader, kan plantene tynnes ut i etapper for endelig å gi plass til fullvoksne planter.
Alt kan spises ferskt eller tilberedt.
Såing:
Så tynt innendørs eller i drivbenk, ca 1 cm dypt, 4-6 uker før utplanting. Frøene liker litt godt med varme under spiringen, gjerne rett over 20 grader. Etter oppkomsten skal de stå lyst, svalt og luftig for å unngå lange og tynne stilker, og at de blir angrepet av rothalsråte. De bør ikke oppbevares under 14 grader, da det øker sjansen for stokkløping betydelig.
Herde plantene gradvis før utplanting, noe som du kan gjøre når faren for frost er helt borte. De fleste kålslagene tåler en lett frostnatt. Plante ut småplantene noe dypere og pakk jorden rundt. Dette forhindrer kålfluer å legge egg.
Ofte sås grønnkål direkte på friland, ca 1 cm dypt, når jorden har blitt varmet opp og til slutten av juni.
Ha omtrent 50 cm mellom plantene og 50-60 cm mellom radene.
Høsting:
Grønnkålen er vinterherdig og smaker best etter noen ordentlige frostnetter. Den er også god før frosten kommer. Bladene høstes gjennom hele høsten og vinteren. Grønnkål brukes oftest i paier, supper og gryter.
| Artikkelnummer: |
5245 |
| Latinsk navn: |
Brassica
oleracea var. sabellica. |
| Botanisk familie: |
Korsblomstfamilien - Brassicaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
65 |
| - |
Toårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Ja |
| Såtid: |
Mars-juni |
| Sådybde: |
1 cm |
| Planteavstand: |
50 cm |
| Radavstand: |
50 cm |
| Temperatur for spiring: |
18-25°C |
| Spiretid: |
4-7 dager |
| Plantehøyde: |
50-60 cm |
| Solforhold: |
Sol-halvskygge |
| Innhøsting/blomstring |
Juli-desember |
| Antall frø i pakken |
ca 2-300 stk |
