Aspargesbønner Blue Lake - frø

En fin sort som gir stor avling på liten dyrkingsflate. Høstes ofte. Belgen skal være utvokset, men slank. Kan med fordel fryses ned lett forvellet, tørkes eller syltes for konservering. Trives best i veldrenert og moldrik jord som holder på fuktigheten, på beskyttede steder. Vann rikelig. Plantene blir høye og trenger støtte.

Forkultivering: 2-3uker før utplanting, etter siste frost. Anbefales for Østlandet/Trøndelag. Så 1 frø/potte. Hold fuktig. Still varmt (+25ºC). Still lyst i romtemp. når frøene spirer.

Direkte såing: Ikke så før jordtemp. er 15°C. Skyll frøene grundig før såing. Vann i såfuren, og hold fuktig etter såing. Dekk gjerne med fiberduk.

Ikke så for tidlig. For at frøene skal spire og ikke råtne, må jorden holder minst 15 grader, helst 16 grader for umodne frø. Plant frøene ca 3-5 cm dypt.

Plant ut med ca 10-15 cm mellom plantene, og 35-50 cm mellom radene. I blomsterbed kan de stå nærmere hverandre, men vær forsiktig; bønner skal vokse luftig. I fuktig klima er det bedre å velge litt større plante- og radavstand.

Høsting:
Plukk belgene ofte. Ikke vent til de har blitt for store, da blir de mer eller mindre trådete og seige. Dessuten vil planten fortsette å produsere belger så lenge det plukkes.
Det går fint å fryse bønnene etter forvelling, eller du kan tørke de. Konservering er en gammel og velprøvd metode for oppbevare ferske bønner, så vel som sylting.