Sylteagurk h-19 Little Leaf - ØKOLOGISKE FRØ

H-19 Little Leaf er en smaragdgrønn sylteagurk som også er god fersk i salaten. Planten er kompakt og har mye mindre blader enn vanlig, så agurkene er lette å finne.

• Sprø, middels lange agurker til sylting og salat
• Små blader gjør agurkene lette å finne og plukke
• Gir agurk uten pollinering
• Tåler stress og er motstandsdyktig mot flere sykdommer
• Økologisk og frøekte, ca. 20 frø i posen, gir 10 til 15 planter

Little Leaf er partenokarp. Det betyr at den setter agurker uten at blomstene pollineres, så den gir avling også når det er få insekter, i drivhus eller i en kald sommer. Pollineres blomstene likevel av en vanlig agurksort, kan agurkene få frø og bli bitre. Vil du være helt sikker, må det være rundt 500 meter til nærmeste vanlige agurk, for biene flyr langt. Det enkleste er å dekke plantene med insektnett.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du agurk

Så inne fire til fem uker før utplanting, ett til to frø i hver potte, 1 til 2 cm dypt. Frøene spirer raskest ved 22 til 32 grader. La plantene stå lyst og luftig, og herd dem før de plantes ut når jorda er varm og frostfaren er over. På lune steder kan du også så rett ute, gjerne under fiberduk som har ligget en uke eller to og varmet jorda.

Plant med 25 til 35 cm mellom plantene og 100 til 150 cm mellom radene. Rankene kan bindes opp på nett eller espalier, både i drivhuset og ute, så sparer du plass.

Høsting

Høst agurkene etter hvert som de når ønsket størrelse. Til sylting tar du dem små. Får de vokse for lenge, blir skallet tykt og smaken svakere. Ferske agurker holder seg ikke lenge, men syltet eller melkesyregjæret kan de lagres en god stund.

SLIK TAR DU FRØ FRA AGURK TIL NESTE SESONG

Agurk er ettårig, og frøene modner inne i en agurk som har fått henge til den er overmoden. Little Leaf setter agurker uten pollinering, og slike agurker har ingen spiredyktige frø. Skal du ta frø, må du derfor pollinere noen blomster selv.

1. Pollinér for hånd. Finn en hannblomst på en Little Leaf-plante, og overfør pollen med en pensel til en nyåpnet hunnblomst, den med en liten agurk bak. Merk stilken.
2. Unngå andre agurksorter. Bruk bare pollen fra Little Leaf. Pollen fra en annen agurksort gir en blanding neste år.
3. La agurken henge til den er gul eller brun og myk, ofte fem til seks uker etter vanlig spisestørrelse.
4. Skrap ut frøene og la dem stå i litt vann i to til tre dager, så løsner hinnen rundt dem. Gode frø synker.
5. Skyll og tørk frøene på papir i en uke.
6. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Agurkfrø holder seg godt i fem år eller mer.

Den pollinerte frøagurken kan bli bitter, men det gjør ingenting når du bare skal ha frøene. Ute rekker en frøagurk sjelden å modne i en kort sommer, så drivhus er tryggest. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Høst ofte. Jo oftere du høster, jo flere agurker setter planten.
• Vann jevnt. Ujevn vanning gir krokete og bitre agurker.
• Hold avstand til vanlige agurker. Dyrker du også en vanlig agurksort, bør de stå langt fra hverandre eller under nett.

Passer for ✔: Drivhus, kalde somre, sylteglasset og deg som vil ha agurk uten å være avhengig av insekter.
Passer ikke for ✘: Hager der det dyrkes vanlige, pollinerende agurksorter tett ved, uten insektnett.