5000-30 000 scovilles grader. 35-40 cm høy. Full av hengende "babygulrøtter". En utmerket allround chili til chutneys, marinader, salsa, sterke sauser og stuinger. Prydplante i potter og krukker.
Bulgarian Carrot er en gammel sort fra Bulgaria, der den også kalles Shipkas. Den danner frukter villig vekk. Det bugner av hengende "minigulrøtter" og planten kan gi både 20 og 30, 6-7 cm lange frukter. Det oransje kjøttet er sterkere enn Jalapeno, men betydelig svakere enn Habanero.
Bulgarian Carrot er en utmerket allroundchili som er vanlig å bruke i chutneys, marinader, salsa, sterke sauser og gryter. Den kompakte planten blir ca 40 cm høy, og har perfekt koniske, glinsende, oransje frukter. Dette gjør den til en prydplante som egner seg godt både i krukker og potter.
Såing:
Så innendørs 8-10 uker før utplanting, maks 1 cm dypt. Bruker gjerne Vermiculite til å dekke over frøene. Så i januar-mars for planter i kalddrivhus, og i februar-april for utplanting på friland. Beste spiretemperatur er 22-26 grader. La plantene stå lyst og luftig etter at de kommer opp av jorda, og helst ved en temperatur rundt 20 grader. Ikke vær for rask med såing, om du ikke har en fin og beskyttet vokseplass der du har tilgang på ekstra belysning og mulighet for å regulere temperaturen. Planter som har strukket seg og biltt lange og tynne, har vanskelig for å hente seg inn igjen etter utplanting, og vil gi mindre avling.
Når de har fått noen av sine ordentlige blader, plantes de om i potter. Nå kan temperaturen senkes noe, i allefall om natten. Herde plantene gradvis før utplanting. Ikke plant ut plantene på friland før risikoen for nattefrost er over, og nattetemperaturen holder seg over 7 grader.
Plant de ut litt dypere enn de har stått i potten. Ikke la de tørke ut.
Høsting:
Fruktene høstes noen ganger når de er grønne, men det er egentlig ikke helt modne før de skifter farge til rødt. Eller til gult, oransje og brunt for noen sorter. Planten får nye frukter så lenge den høstes.
Chilipepper kan høstes umoden, men utvikler sin smak jo mer moden den blir. Også sol og varme er viktig for å få en ordentlig sterk chilipepper.
Chili og paprika er egentlig flerårig, og du kan ta de inn for overvintring, da de ikke tåler frost.
Les mer om overvintring av paprika og chili.
| Artikkelnummer: |
7123 |
| Latinsk navn: |
Capsicum annuum |
| Botanisk familie: |
Søtvierfamilien - Solanaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
58 |
| - |
Flerårig |
| Herdighetssone: |
H0 |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Januar-mars/februar-april |
| Sådybde: |
0,5 cm |
| Planteavstand: |
30-50 cm |
| Radavstand: |
50-70 cm |
| Temperatur for spiring: |
22-26°C |
| Spiretid: |
ca 20-25 dager |
| Temperatur etter spiring: |
20°C |
| Plantehøyde: |
35-40 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring: |
Juli-frost |
| Antall frø i pakken |
ca 15 stk |
