Carouby de Mausanne er en høyvokst, fransk sukkerert, som får lilla blomster. Planten blir minst 150 cm høy og må støttes opp. Belgene er lysegrønne, brede og ca 10 cm lange, sprø og gode. Carouby kan gi høstes i flere uker, og gir stor avling.
Såing:
Sukkererter kan sås så fort jorden er klar, og deretter i omganger fra vår til sommer. Så ertene ca 3 cm dypt, gjerne litt dypere på sommeren for fuktighetens skyld.
Så med 5-8 cm planteavstand og 35-50 cm mellom radene. Erter kan også sås i dobbelrader med 10-15 cm radavstand eller bredsås i brede bånd. Høye og middels høye soter trenger støtte å klatre på.
Høsting:
Sukkererter høstes før frøene er helt utviklet, og hele belgen spises.
Erter tåler noen minusgrader på høsten, men blir lett flekkete og mister sin sprøhet etter noen frostnetter. Alle typer erter spises ferske, kokte eller stekte. De kan også tørkes, fryses eller konserveres.
| Artikkelnummer: |
9275 |
| Latinsk navn: |
Pisum sativum var. saccharatum |
| Botanisk familie: |
Erteblomstfamilien - Fabaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
65 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
April-juli |
| Sådybde: |
3-4 cm |
| Planteavstand: |
5-10 cm |
| Radavstand: |
35-50 cm |
| Temperatur for spiring: |
min. 10° C |
| Plantehøyde: |
>150 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting: |
Juni-frost |
| Antall frø i pakken |
ca 35 stk, nok til ca 2-3 meter |
