Saftkoker 8l i premium '304' stål – lag hjemmelaget saft av bær, frukt og urter

• Stor kapasitet på 8 liter bær
• Enkel tapping med slange
• Passer induksjon, gass, keramisk og elektrisk komfyr
• Premium rustfritt 304-stål
• Kan brukes til de fleste typer bær og frukt
• Perfekt for selvforsyning og matauk
• Enkel rengjøring
• Leveres med slange og klemme

Saftkokeren består av tre deler: vannbeholder, saftbeholder og bærbeholder. Damp fra vannet trekker skånsomt ut saften, som samles i midtkammeret før den tappes via slangen.

Ta vare på sommerens smaker og lag din egen saft av bær, frukt og urter. Med denne praktiske saftkokeren kan du enkelt lage hjemmelaget saft av blant annet rips, solbær, bringebær, blåbær, epler, plommer og urter.

Saftkokeren utnytter damp for å trekke ut smak, farge og aroma fra råvarene. Resultatet blir klar og smakfull saft uten behov for komplisert utstyr.

Den romslige bærdelen rommer hele 8 liter, noe som gjør den perfekt når hagen bugner av bær eller når fryseren skal fylles med hjemmelaget saft til vinteren.

Slik fungerer saftkokeren

1. Fyll vann i den nederste kjelen.
2. Sett på saftbeholderen og bærbeholderen.
3. Fyll bær eller frukt i den øverste beholderen.
4. Tilsett sukker etter ønske.
5. Varmen skaper damp som trekker ut saften.
6. Ferdig saft tappes enkelt ut gjennom slangen.

Perfekt til

• Solbærsaft
• Ripssaft
• Bringebærsaft
• Blåbærsaft
• Hylleblomstsaft
• Eplesaft
• Plommesaft
• Rabarbrasaft
• Urtesaft

De tre delene er fordelt slik: 
Øverst; fruktdel 8 liter
Midten: saftdel 3 liter
Nederst: vanndel 4 liter

Mål kjele (alle deler):
Bredde:  36 cm (med håndtak)
Dybde: 28 cm
Høyde: 40 cm

Materiale: Rustfritt stål 304. Det medfølger slange og slangeklemme.
Ståldeler kan vaskes i maskin, slangen vaskes for hånd.

Vekt: ca 4,3 kg.

Oppskrifter

Høsteple saft
(Blir 5liter saft som blandes 1:6 med vann eller kullsyrevann)

10kg epler
1,5 kg sukker
4 sitroner

Kutt 10kg epler med skall og kjerne i fire biter.
Damp eplene i saftkoker med lokk i 2-3 timer til de er tørre.
Kok opp råsaften med 1,5 kg sukker (mål opp skal være 200 gram pr.liter) og tilsett juice av 4sitroner
Ha på sterile flasker.

Eplegløgg
1 L Eplesaft (se oppskrift over)
100 g fersk ingefær i skiver
1 ss hel pepper
2 stjerneanis

Blandes 1:5 med vann eller hvitvin ved servering.

Kok opp saften med krydderne og la trekke i 30 min. på lav varme. Sil av krydderne og ha over i rene flasker. Varm opp 1:5 med vann eller vin ved servering.

Tekniske spesifikasjoner

* Forutsatt at modellen har samme konstruksjon som øvrige Marjukka-saftkokere i serien.