Zefa Fino er en ganske tidlig, men sentblomstrende knollfennikel fra Sveits. Den har et stort, oppsvulmet og sprøtt bladfeste. Zefa Fino, som kan spores til det tidlige 1800-tallet, er en av få sorter som kan dyrkes gjennom våre lyse somre uten altfor stor risiko for stokkløping og blomstring.
Såing:
Så 1-2 cm dypt innendørs 5-6 uker før utplanting, eller på friland i mai i sørlige deler av landet. Jordtemperaturen bør være minst 10 grader. Vær forsiktig ved utplanting. Skade på røttene øker risikoen for tidlig blomstring.
Normal radavstand er 40-50 cm, og planteavstand varierer mellom 15 og 30 cm.
Høsting:
Høst knollene gradvis. Hypping med jord, løv eller halm beskytter mot kulde og forlenger avlingen. Knollene kan oppbevares noen uker i kjølerom. Bladene kan brukes som krydder.
| Artikkelnummer: |
2940 |
| Latinsk navn: |
Foeniculum vulgare var. azoricum |
| Botanisk familie: |
Skjermplantefamilien - Apiaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
65 |
| - |
Ett-toårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
April-juni |
| Sådybde: |
1-2 cm |
| Planteavstand: |
15-30 cm |
| Radavstand: |
40-50 cm |
| Temperatur for spiring: |
>15°C |
| Spiretid: |
10-20 dager |
| Plantehøyde: |
45 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring |
Juli-september |
| Antall frø i pakken |
ca 100 stk |
