Heirloom/kulturarvsort. Hardfør og vakker plante med små sagtannete blader og blomster som samles i små, rødgrønne baller på toppen av stilk. De tynne bladene har en agurklignende smak, er vitaminrike og brukes i salater, supper, gryter, te og mer.
Pimpernell tilhører rosefamilien, Rosaceae, og forekommer vilt i store deler av Europa, til med i de sørligste delene av Sverige. Den er flerårig, meget herdig og vakker plante med sine små, sagtannete blader og grasiøse voksemåte. Blomstene er samlet i rødgrønne, små baller på toppen av stenglene over bladverket. Planten fortsetter å fi rikelig med nye, spede blader rundt blomsterstengelen om gamle blader klippes av.
Så grunt på vokseplassen, da frøene er lysspirende, i april-mai. Tynnes ut til 35 cm avstand.
De spede, agurksmakende, C-vitaminrike bladene brukes i salater, supper, gryter, til te, med mer. De egner seg godt for tørking for oppbevaring.
Såing:
Så grunt på vokseplassen i april-mai. De er lysspirende, de må altså ha lys for å spire. Frøene kan strøs på jorden og trykkes lett ned.
Tynnes ut til 35 cm planteavstand.
Høsting:
Planten fortsetter å produsere rikelig med nye, små blader rundt blomsterstilken, og gamle blader klippes bort. Brukes i salater, supper, gryter, til te, med mer. De egner seg godt for tørking for oppbevaring.
| Artikkelnummer: |
K495 |
| Latinsk navn: |
Sanguisorba minor |
| Botanisk familie: |
Rosefamilien - Rosaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| - |
Flerårig |
| Herdighetssone: |
H5 |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
April-mai |
| Sådybde: |
0-0,2 cm |
| Planteavstand: |
35 cm |
| Radavstand: |
50 cm |
| Temperatur for spiring: |
18-20°C |
| Plantehøyde: |
50 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring: |
Juni-juli |
| Antall frø i pakken |
ca 80 stk |
