Kulturarv/heirloomsort. Fantastisk velduftende og vakker kryddervekst som lokker til seg mange nyttige innsekter. Blomstene brukes i krydderblandingen "Herbes de Provence", men kan også brukes i alt fra desserter, pureer til duftposer for laken og dyner.
Høstes akkurat når blomstene slår ut, bindes til buketter og henges opp til tørking. Planten er flerårig og blomstrer året etter den er sådd.
Såing:
Så innendørs i april etter bløtlegging av de harde og svake frøene. De stratifiseres (går gjennom en kuldeperiode) for å spire. Så frøene i jord og sett deretter potten en uke eller to i fryseren for å få i gang spiringen. Du kan eventuelt sette pottene 3-6 uker i kjøleskapet. Plantes ut når risikoen for frost er over, i mai-juni.
Frøene kan også direktesås på vokseplass i august. Sår du på vinteren som er vanligst sår du frøene inne og setter bare potten ut i frosten. Til våren vil de spire.
Lavendel trives best i godt drenert jord, gjerne innblandet med grus og sand. Tung og kompakt jord bør forbedres med sand, ellers blir plantene fort veldig kortlivet. Planteavstand 25-40 cm.
Høsting:
Plukk blomstene når de er halvt utsprunget og bruk dem for deres nydelige duft. De brukes også som krydder, i eddik og som kandiserte. Lavendel bør dekkes over for vinteren over det meste av landet. Planten blomstrer året etter såing.
| Artikkelnummer: |
K425 |
| Latinsk navn: |
Lavandula angustifolia |
| Botanisk familie: |
Leppeblomstfamilien - Lamiaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| - |
Flerårig |
| Herdighetssone: |
H5 |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Februar-mai (6 uker før utplanting) |
| Sådybde: |
0,5-1 cm |
| Planteavstand: |
25 cm |
| Radavstand: |
25-40 cm |
| Temperatur for spiring: |
>18-20°C |
| Plantehøyde: |
30-60 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring |
Juni-oktober (året etter såing) |
| Antall frø i pakken |
ca 250 stk |
