Agurk armensk - økologiske frø

Den armenske agurken liker varme, og den må stå i drivhus for å gi en god avling. I Sør-Norge fungerer den også på friland, og kan gi god innhøsting på gode sommeren. Den er godt kjent for sitt tynne skall og nydelige smak, og den kan brukes fersk, syltet eller i matlagingen.

Dyrking:
Vi har dyrket den i drivhus i flere år, men har merket at den noen ganger trenger litt hjelp med pollineringen. Dette kan du hjelpe med vet å bruke en Q-tip/bomullspinne eller en pensel som du ruller fra blomst til blomst.

Frukten er lys gulgrønn, svakt bøyd og avsmalet mot endene. Den kan bli veldig lang, men den bør høstes når den er mellom 30 og 40 cm lang. Når planten bindes opp i drivhus blir fruktene rette. Når de blir liggende på bakken blir de gjerne litt mindre og mer bøyd, men de får fortsatt samme, gode smak.

Såing:
Frøene sås innendørs eller i varmbenk 4-6 uker før utplanting. Så i potter, ca 1-2 cm dypt og 3-4 frø i hver potte. Sikrest spiring skjer ved 22-26 grader. Tynnes ut til 1-2 planter per potte, la de deretter stå lyst og luftig. De må herdes før utplanting, og utplanting må skje når man er sikker på at det ikke blir mer frost. Vent gjerne til mai-juni når nattetemperaturen er +15 grader.
I varme områder kan den sås på friland, og da kan man bruke en fiberduk et par uker før man sår, slik at jorden blir litt varmere.

Innhøsting:
Fruktene høstes etterhvert som de blir modne. Ikke la de bli for store, da blir gjerne skallet tykt og de mister noe av smaken. Som fersk er de ikke så veldig holdbare, men som syltet holder de en lang stund.