Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Edamamebønner Summer Shell - frø IKKE ØKOLOGISK

Artikkelnr: NE90147
48,30 kr 69,00 kr

Lettkokte edamamebønner med litt fingersalt er en delikatesse mange kjenner. Grønne ferske soyabønner, dyrk sør i landet på friland eller drivhus. Høstes umodne. 45-60 cm høy busk

Høstes umodne før de blir gule.

Å trekke en lettkokt edamamebønne med litt flaksalt mellom tennene og få ut de delikate, blanke grønne bønnene inne i karene er like fascinerende hver gang. Grønne, friske soyabønner er en lettvoksende godbit som blir mer og mer vanlig på tallerkenene våre. Å dyrke modne gule soyabønner har lenge vært en utfordring i Skandinavia. Tidlige varianter, som Fiskeby V eller Envy, lykkes i de sørlige delene hvis sommeren er varm og solrik. Men edamame-bønner, som skal høstes umodne som green shell, har en god sjanse til å gi gode avlinger selv om sesongen ikke har perfekt bønnvær.

Trives best i veldrenert, moldrik jord som holder på fuktigheten, på lune steder. Vann rikelig.

 

Såing:
Må ikke sås for tidlig. For at frøene skal spire, og ikke råtne, må jorden være varmet opp til minst 12. grader, helst 16 grader for usprøytede frø. Så bønnene 3-5 cm dypt. Skyll frøene godt før såing. Vann i såfuren, og hold fuktig. Dekk gjerne med fiberduk.

La plantene ha 30-40 cm avstand og 45-60 cm radavstand. I bed kan bønnene stå litt nærmer. Men vær forsiktig, bønner liker å vokse luftig. I et fuktig klima er det best å velge en større rad- og planteavstand. Bønneflekkesyken, en vanlig soppsykdom, kan lett ramme vekstene, spesielt om de står for tett.

Høsting:
Belgen høstes umoden, når frøene har svellet. Hvis de får sitte lenger på planten, blir bønnene grovere og til slutt modne, harde soyabønner.

Artikkelnummer: NE90147
Latinsk navn: Glycine max
Botanisk familie: Erteblomstfamilien - Fabaceae
Økologisk: Nei
Utviklingstid, dager: ca 70
- Ettårig
Såtid: Juni
Sådybde: 3-5 cm
Planteavstand: 30-40 cm
Radavstand: 45-60 cm
Temperatur for spiring: >12-16°C jordtemperatur
Spiretid: 7-10 dager
Plantehøyde: 40-60 cm
Solforhold: Sol
Innhøsting/blomstring August-frost
Antall frø i pakken ca 40 stk, nok til ca 30 planter