Buttercrunch er som navnet tilsier, en herlig sprø salat med utmerket smak. Den får kompakte, mørkegrønne hoder med blanke, litt krøllete blader som omslutter et mindre gult hode. Hodet er uvanlig sprøtt og fast til å være hodesalat. Buttercrunch tåler varme og blomstrer sent. Den egner seg også godt for dyrking av såkalt babyleaf.
Såing:
Så tynt og ca 0,5 cm dypt. Frøene trenger lys og en temperatur under 18 grader for å spire. Høyere temperatur gir sen og dårlig spiring. Salaten kan drives meget tidlig i drivhus, når jordtemperaturen er minst 5 grader, eller sås innendørs og i drivbenk 3-5 uker før utplanting på friland. Plantene herdes gradvis. De skal plantes grunt og vannes.
De kan direktesås så fort jorda er klar. Vanne i såfuren om jorden er tørr. De senker også temperaturen noe ved sommersåing. For å ha tilgang til fersk salat hele sommeren og høsten, så i omganger eller flere sorter med forskjellig utviklingstid. Se høstsåing for overvintring kan lykkes helt opp til Midt-Norge.
Tynnes i god tid. Hodesalat trenger en planteavstand på 25-30 cm for å kunne danne hode. Ha en radavstand på 35-50 cm.
Høsting:
Høstes så fort salaten har dannet hode.
| Artikkelnummer: |
4320 |
| Latinsk navn: |
Lactuca sativa var. capitata |
| Botanisk familie: |
Kurvplantefamilien - Asteraceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
55 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Mars-mai/Mai-august |
| Sådybde: |
0,5 cm |
| Planteavstand: |
25-30 cm |
| Radavstand: |
35-50 cm |
| Temperatur for spiring: |
<18°C |
| Spiretid: |
5-8 dager |
| Plantehøyde: |
20-30 cm |
| Solforhold: |
Sol-halvskygge |
| Innhøsting/blomstring |
Juni-oktober |
| Antall frø i pakken |
ca 300 stk |
