Linsespirer mix - økologiske frø

Linsespirer mix er en økologisk blanding av linsespirer som du kan dyrke innendørs hele året. Spirene er rike på protein, vitaminer og mineraler, og passer i salater, wraps, smørbrød og supper. Pakken inneholder 40 gram økologiske frø.

• Økologiske frø
• Miks av linsespirer
• Inneholder protein, vitaminer og mineraler som folat, jern og magnesium
• Spirer på tre til fem dager
• Skudd på 5-10 cm, høstes fortløpende
• Kan dyrkes innendørs hele året, i sol eller under vekstlys
• 40 gram frø i pakken

Linser (Lens culinaris) hører til erteblomstfamilien. Linsespirene inneholder protein, vitaminer og mineraler, blant annet folat, jern, magnesium og B-vitaminer, og de har også antioksidanter. De kan brukes i mange retter: i salater, wraps og smørbrød, i supper eller som topping på varme retter. Mikrogrønt er sprø, små og næringsrike skudd og blader som kan dyrkes innendørs hele året, og linsespirer passer for deg som vil dyrke noe næringsrikt på kjøkkenbenken.

Slik sår du linsespirer

Såtiden er hele året. Bredså frøene i vanlig såjord eller plantejord, i potter eller brett, og sett dem et varmt og lyst sted. Bredså betyr å spre frøene jevnt utover i stedet for i rader. Dekk dem med et tynt lag jord, ca. 0,5 cm. Frøene spirer på tre til fem dager. På vinteren hjelper det med vekstlys.

Høsting

Skuddene blir 5-10 cm høye og kan høstes fortløpende etter behov. Vanligvis er de spiseklare etter to til fire uker.

Tips fra Plukkselv

• Bruk vekstlys om vinteren. Da får skuddene nok lys til å vokse godt innendørs.
• Høst fortløpende. Ta det du trenger, når du skal bruke det.
• Bruk dem på mange måter. Linsespirer passer i salat, wraps, supper og som topping på varme retter.

Passer for ✔: Salater, wraps, smørbrød og supper, og innendørs dyrking hele året.
Passer ikke for ✘: Mørke steder uten lys eller vekstlys.