Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Malabarspinat, rød - frø IKKE ØKOLOGISK

Artikkelnr: NE90680
41,30 kr 59,00 kr

Vakker, klatrende bladgrønnsak der både blad og stilk kan brukes som spinat.

En vakker og varmeelskende klatrende bladgrønnsak. Malabarspinat er et utmerket alternativ til vanlig spinat. Den er meget næringsrik med høyt innhold av A og C-vitamin, jern og kalsium.

Rød Malabar kalles også Poi Sag, Ceylonspinat eller Malabar Nightshade. Den har sitt opphav i Sørøst-Asia og Ny Guinea. Den er en meget vanlig ingrediens i alt fra gryter til søtsaker over hele Asia og Afrika.

Planten slynger seg lett opptil 2-3 meter i drivhus eller mot en varm sørvegg. Den kan også dyrkes innendørs, men trenger da noe å klatre på. Plantene liker ikke tørke og tåler mye nedbør. De reagerer på daglengden, og får ikke blomster før dagen er kortere enn 12 timer. Det vil si etter St.Hans. Planten tåler ikke frost, men trives likevel i dagtemperatur på 15 grader og nattemperatur på 10 grader.

De store og kjøttfulle bladene, de unge stilkene og toppskuddene brukes. Gi de gjerne en rask omgang i stekepannen eller i gryten.

Såing:
Frøene såes ca 1-2 cm dypt innendørs i april-mai for utplanting når frosten garantert er borte og jorden har blitt varm. Den trenger noe å slynge seg rundt. Den tåler å bli toppet og høstet flere ganger i sesongen. Plantes med 50 cm mellom plantene.

Høsting:
De store, kjøttfulle bladene og de unge stilkene og toppskuddene brukes. De trenger gjerne en liten runde med rask varmebehandling; kokt, dampet og stekt, men sjelden rå. Planten tåler høsting og topping flere ganger gjennom sesongen.

Artikkelnummer: NE90680
Latinsk navn: Basella rubra L.
Botanisk familie: Basellaceae
Utviklingstid, dager: ca 70
- Ettårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Forkultiveres i mars-mai
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 50 cm
Radavstand: 50 cm
Spiretid: 10-30 dagar
Plantehøyde: 200-300 cm
Solforhold: Sol
Innhøsting/blomstring Juli-sept
Antall frø i pakken Nok til ca 20-25 planter