Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Mibuna salat - økologiske frø

Artikkelnr: 1020
41,30 kr 59,00 kr

Heirloom/kulturarvsort. Gir slanke skjeformede blader som er en fryd for øyet og vokser i klynge. Herlig kraftig smak som brukes i salater, supper, gryter og wok. Tåler kulde godt.

Mibuna med sine lange slanke skjeformede blader er en fryd for øyet. De vokser i en tett klynge og kan bli ganske store om den får plass, vann og næring. Blir opptil 30 cm høy og 20 cm i omkrets.

Vi har dyrket Mibuna i flere år og brukt den i salater, supper, gryter og wok. Den minner om slekningen Mizuna, og er like rask, men kraftigere på smak. Den tåler kulde og gir best avling sensommer og høst.

Såing:
Så kålfrøene i omganger fra tidligste vår til sensommeren. De sås tynt, ca 1 cm dypt, direkte på friland ,i drivbenk eller drivhus for en ekstra tidlig eller sen avling. Frø som sås fra midten av juli pleier å gi den beste avlingen.

Tynn ut plantene til de har en planteavstand på 20-35 cm. Plantene du plukker bort passer utmerket å spise. Hold 35-50 cm radavstand når du radsår.

Høsting:
Begynn å plukke blader tidlig. Plantene vokser fort og de mer eller mindre samlede hodene høstes etterhvert. Flere av kålsortene går i blomst på sommeren, så ikke vent med innhøstingen. Plantene tåler flere kuldegrader og kan spises ferske lang ut på senhøsten. Brukes rå, kokte, syltet, stekte, i salater, supper, gratenger og gryter, med mer.

Artikkelnummer: 1020
Latinsk navn: Brassica rapa var. japonica
Botanisk familie: Korsblomstfamilien - Brassicaceae
Økologisk: Ja
Utviklingstid, dager: 45
- Ettårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Mars-april/juli-august
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 5-10 cm med småblad/20-35 cm hel plante
Radavstand: 35-50 cm
Spiretid: 3-5 dager
Plantehøyde: 30 cm
Solforhold: Sol-skygge
Innhøsting/blomstring Mai/august-oktober
Antall frø i pakken ca 300 stk