Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Pak Choi White Celery Mustard - økologiske frø

Artikkelnr: 1065
48,30 kr 69,00 kr

Heirloom/kulturarvsort. En kraftig skjønnhet i hvitt og skinnende mørkegrønt. Smaker mild kål. Sprø og herlig i wok og mye brukt i asiatisk matlaging.

Pac Choi. En kraftig skjønnhet i hvitt og glinsende mørkegrønt. Laaange, slange, kritthvite stilker og mørkegrønne blader er kjennetegnene på denne stilige pac choi. Den smaker mild kål, så navnet mustard (sennep) er misvisende. White celery sås helst på sensommeren og tåler flere minusgrader.

Såing:
Frøene sås i omganger fra tidligste vår til seneste sommer. De sås tynt, ca 1 cm dypt, direkte på friland eller i drivbenk og drivhus for en ekstra tidlig eller sen avling. Frø sådd midt i juli pleier å gi best avling. Begynn forkultivering i mars-april (4-6 uker før utplanting), kan direktestås når det er frostfritt og varmt nok.

Tynn ut plantene til en planteavstand på 20-35 cm. Plantene som blir plukket ut passer utmerket å spise. Ha en radavstand på 35-50 cm.

Høsting:
Begynne å plukke blader tidlig. Plantene vokser fort og de mer eller mindre samlede hodene høster etter hvert. Flere av kålsortene går i blomst på sommeren, så ikke vent med innhøstingen. De tåler flere kuldegrader og kan spises ferske langt ut på senhøsten. Brukes rå, kokte, syltet, stekte, i salater, supper, gratenger, gryter, med mer.

Artikkelnummer: 1065
Latinsk navn: Brassica rapa var. chinensis
Botanisk familie: Korsblomstfamilien - Brassicaceae
Økologisk: Ja
Utviklingstid, dager: 60
- Ettårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Mars-april/juli-august
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 5-10 cm for småblad/20-35 cm for hel plante
Radavstand: 35-50 cm
Temperatur for spiring: >22°C
Spiretid: 3-5 dager
Plantehøyde: 50 cm
Solforhold: Sol-skygge
Innhøsting/blomstring Mai/august-oktober
Antall frø i pakken ca 250 stk