Popcornmais Tom Thumb, økologiske frø

Tom Thumb, eller Tommeliten på norsk, er en type popcornmais. Planten gir små, tette kolber med mange korn på. Dette er en forbedret stamme av en gammel, amerikansk popcornmais. Plantene er små, bare 1 meter høy, og får 1-2 kolber som er 8-10 cm lange.

Dette er en ekstra tidlig popcornmais som kan dyrkes tett (15-20cm) og morden uten beskyttelse i de sørlige delene av landet. Lengre nord er det sikrest å dra opp plantene og plante de ut. Kolbene får sitt igjen så lenge som mulig på høsten (de tåler noe frost) og ettertørkes innendørs. Tom Thumb-frøene er små, men gir overraskende store popcorn.

Såing:
Så innenførst eller i benk 4-6 uker før utplanting. Så ca 4 cm dypt og hold temperaturen på ca 25 grader under spiringen. Senk temperaturen etter oppkomst for å unngå at det blir lange og tynne stilker. Pott om plantene i enkeltpotter når de er ca 5-10 cm høye hvis du har bredsådd. Mais er frostsensitiv, så ikke plante de ut før frosten har gått og jorden er varmet opp. I sørlige og varmere steder kan man direkteså mais på friland. Jordtemperaturen må være minst 15C for at ikke ubehandlede (usprøytede) før skal råtne. Å dekke med fiberduk før og under spiring forhøyer jordtemperaturen noe.

Ha 20-30 cm mellom plantene og 70-80 cm mellom radene. Du kan også dyrke i dobbelrader med 10-20 cm mellom annenhver rad. For best pollinering bør maisen vokse i en firkantet blokk. Mye poller blåser bort ved planting i en lang rad.

Høsting:
Maisen er høsteklar når silketrådene har visnet helt, og kolbene har blitt tykke og butte og frøene har fått en svakt gul farge. Hvis man trykker på et maiskort med neglen, skal en noe tyktflytende, melkehvit saft komme fram. Koblene til popcornmais skal sitte på planten til de er blitt godt modne.