Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Sar flerårig - økologiske frø H3

Artikkelnr: K410
41,30 kr 59,00 kr

Kultuarv/heirloomsort. Vintersar. Aromatisk og litt pepperaktig krydderurt som smaksmessig kan erstatte både salt og pepper i maten, for de som vil ha en saltredusert diett.

Vintersar, også kjent som Kyndel. Dette er en flerårig, lavtvoksende (25cm) og krydret sar med betydelig kraftigere smak, og blankere, tykkere blader en sin ettårige slektning sommersar. Planten får fiolette blomster.

Den overvintrer fint under dekke på veldrenerte sted i sørlig halvdel av Norge. Lenger nord kan den som potteplante settes inn på et kjølig sted på vinteren.

Sar kan smaksmessig erstatte både salt og pepper i maten, noe som kan være til stor hjelp for dem som lever på en saltfri diett. Det er en relativt kraftigsmakende urt, og inntil man blir vant til styrken på den, bør den brukes med en viss forsiktighet.

Såing:
Vintersar sås kun på våren. Frøene trenger lys for å spire, og vokser sakte.

Ha en planteavstand på 10-20 cm.

Høsting:
Bladene høstes når det er sol og tørt vær før blomstring. Dette er bønnekrydderet over alt annet, men kan også brukes til kål, linser, erter, kjøtt og som te. Bladene skal ikke koke for lenge, da blir de beske.

Artikkelnummer: K410
Latinsk navn: Satureja Montana
Botanisk familie: Leppeblomstfamilien - Lamiaceae
Økologisk: Ja
- Flerårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Mars-mai/juni-juli
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 10-20 cm
Radavstand: 30 cm
Spiretemperatur: 15-20ºC
Spiretid: 14-20 dager
Plantehøyde: 25 cm
Antall frø i pakken ca 1000 stk