Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Sommersar, økologiske frø

Artikkelnr: K400
48,30 kr 69,00 kr

Bønnekrydder over alle krydder og sar kan smaksmessig erstatte både salt og pepper i maten. Direktesås utendørs og krever lys for å spire

Sommersar er kransblomstrende med hvite eller lyslilla blomster. Den stammer opprinnelig fra Middelhavsområdet. Det er en ettårig og ca 35 cm høy forgrenet urt, som bl.a. ble brukt som afrodisiak. Nektarrike blomster.

Bønnekrydder over alle krydder, og sar kan smaksmessig erstatte både salt og pepper i maten, noe som kan være til stor hjelp for dem som lever på en saltfri diett. Det er en relativt kraftigsmakende urt, og inntil man blir vant til styrken på den, bør den brukes med en viss forsiktighet. Ikke kok bladene for lenge, da blir de bitre.

Såing:
Sommersar direktesås i omganger, meget grunt. Frøene trenger lys for å spire, men vokser langsomt.

Høsting:
Bladene høstes når det er sol og tørt vær før blomstring. Dette er bønnekrydderet over alt annet, men kan også brukes til kål, linser, erter, kjøtt og som te. Bladene skal ikke koke for lenge, da blir de beske.

Artikkelnummer: K400
Latinsk navn: Satureja hortensis
Botanisk familie: Leppeblomstfamilien - Lamiaceae
Økologisk: Ja
- Ettårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid: Mai-juni
Sådybde: 0,2 cm 
Planteavstand: 10-20 cm
Radavstand: 40 cm
Spiretemperatur: 15-20ºC
Spiretid: 10-20 dager
Plantehøyde: 35 cm
Innhøsting/blomstring: Juni-august
Antall frø i pakken ca 500 stk