Super Aquadulce er en gammel sort som opprinnelig kommer fra Spania, og har eksistert som navnesort siden 1800-tallet. Belgene blir meget lange, opptil 25 cm og inneholder 7-9 frø, som er lysegrønne som ferske.
Når belgene modnes, går de over til brun i fargen. Planten blir rundt 80 cm høy. Super Aquadulce gir en stor avling, men er ikke like kuldebestandig som de andre bondebønnene.
Såing:
De store, flate frøene kan sås tidlig på våren, så snart jorden er klar, ca 5 cm dypt. TIl forskjell fra andre bønner, så tåler disse litt kaldere jord enn andre, og spirer allerede ved 4-5 grader (men tåler ikke frost).
La plantene ha 10-15 cm avstand, og en radavstand på ca 40-60 cm. Ved planting i dobbelrad, ha en radavstand på 15 cm.
Høsting:
Belgene plukkes og splittes etter hvert gjennom hele sensommeren og høsten. De grågrønne frøene benyttes til supper, pureer og gryter, eller surret med krydder i olje. De kan også fryses etter forvelling og som modne tørkes for vinteren. Mange foretrekker å skrelle bønnene etter oppkok, slik man skreller mandler, for å få bort noe av det beske skallet. Hvis man høster belgene unge, når frøene akkurat har begynt å utvikle seg, så er de veldig delikate etter et lett oppkok eller stekt.
| Artikkelnummer: |
8925 |
| Latinsk navn: |
Vicia Faba |
| Botanisk familie: |
Erteblomstfamilien - Fabaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
75 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
April-juli |
| Sådybde: |
5 cm |
| Planteavstand: |
10-15 cm |
| Radavstand: |
40-60 cm |
| Temperatur for spiring: |
12°C, 4-5 grader jordtemperatur |
| Spiretid: |
7-10 dager |
| Plantehøyde: |
80 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring |
Juli-frost |
| Antall frø i pakken |
ca 25 stk, nok til ca 2,5-4 meter |
