Left Fortsett å handle
Din bestilling

Du har ingen varer i handlekurven

Wasabino salat - økologiske frø

Artikkelnr: 1035
55,30 kr 79,00 kr

Så nært wasabi du kan komme over bakken. Gir et friskt sting i salaten, eller bruk i woken. Ekstremt kuldeherdig plante som kan plantes tidlig tidlig vår og brukes til sen høst. Høyde 20-25 cm.

Wasabinosalat er det nærmeste du kommer Wasabi over bakken. Sprø, lysegrønne, bølgete, noe flikete og kantkrusete blader. Unge blader gir et friskt sting i salaten, mens eldre og fullvokste blader bruker f eks i wok. De mister fort den sterke smaken når de varmes opp, så tilsett bladene rett før servering.

Wasabino er kuldeherdig og meget godt egnet for en riktig tidlig såing i kalvdrivhuset, og en sent på høsten. Sås på friland i omganger så snart jorden kan brukes, helt fram til tidlig høst.

Såing:
Så frøene i omganger fra tidligste vår til seneste høst. De sås tynt, ca 1 cm dypt, direkte på friland eller i drivbenker og drivhus for en ekstra tidlig, eller sen avling. Frø som blir sådd rundt midten av juli pleier å gi den beste avlingen.

Tynnes til planteavstand 20-35 cm. De uttynnede plantene kan fint spises. Ha 35-50 cm mellom radene ved radsåing.

Høsting:
Begynn å plukke bladene tidlig. Plantene vokser fort, og de mer eller mindre samlede hodene høsten etter hvert. Flere av kålsortene går i blomst på sommerenm, så ikke vent med høstingen. De tåler flere kuldegrader og kan spises ferske langt ut på høsten. De brukes rå, kokte, stekte, i salater, supper, gratenger, gryter, med mer.

Artikkelnummer: 1035
Latinsk navn: Brassica juncea
Botanisk familie: Korsblomstfamilien - Brassicaceae
Økologisk: Ja
Utviklingstid, dager: 40
- Ettårig
F1 Hybrid: Nei
Nyhet: Nei
Såtid, forkultivering: Mars-april/juli-august
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 5-10 m småblad/20-35 cm hel plante
Radavstand: 35-50 cm
Temperatur for spiring: >20°C
Spiretid: 3-5 dager
Temperatur etter spiring: >14°C
Plantehøyde: 30 cm
Solforhold: Sol-skygge
Innhøsting/blomstring Mai/august-oktober
Antall frø i pakken ca 300 stk