Agurk Suyo Long slangeagurk - økologiske frø

Suyo Long, også kalt Soo Yow, er en svært gammel slangeagurk fra Nord-Kina. Agurkene blir 35 til 55 cm lange, mørkegrønne, rillede og knudrete, og smaken er frisk og mild uten bitterhet.

• Lange agurker på 35 til 55 cm
• Mild smak uten bitterhet
• Robust og resistent mot meldugg
• Gir godt både i drivhus og på varme steder ute
• Kulturarvsort
• Økologisk og frøekte, ca. ti frø i posen

Skallet er dekket av små pigger, men de forsvinner nesten av seg selv når du stryker hånden over agurken. Suyo Long er en av Runåbergs egne favoritter, og en sort som har vært dyrket i Kina i svært lang tid. Bind opp planten, ellers blir agurkene lett krokete. Sorten er ikke partenokarp, det betyr at blomstene må pollineres for å gi agurk. Ute gjør insektene jobben. I et lukket drivhus må du slippe inn insekter eller pollinere for hånd.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du agurk

Så innendørs eller i varmbenk fire til fem uker før utplanting, i potter med 1 til 2 cm jord over frøene. Frøene spirer raskest i varme, gjerne 22 til 26 grader eller litt over. La plantene stå lyst og luftig, og herd dem før du planter dem ut når jorda er varm og frostfaren er over. På varme steder kan du så rett ute. Legg gjerne fiberduk på jorda en uke eller to før såing, så blir den noen grader varmere.

Plant med 25 til 35 cm mellom plantene og 100 til 150 cm mellom radene. Bind rankene opp i drivhuset eller på et espalier, så sparer du plass og får rette agurker.

Høsting

Høst agurkene etter hvert som de når ønsket størrelse. Får de vokse for lenge, blir skallet tykt og smaken svakere. Ferske agurker holder seg ikke så lenge, men syltet eller melkesyregjæret kan de lagres en god stund.

SLIK TAR DU FRØ FRA AGURK TIL NESTE SESONG

Agurk er ettårig, og frøene modner inne i en agurk som har fått henge til den er overmoden. Posen har bare rundt ti frø, så det lønner seg å ta egne.

1. Velg en agurk på en frisk og typisk plante og la den henge til den er gul eller brun og myk, ofte fem til seks uker etter vanlig spisestørrelse.
2. Pass på krysning. Agurk krysser seg med andre agurksorter som blomstrer samtidig, men ikke med squash, gresskar eller melon. Dyrker du bare én agurksort, er det ingen fare.
3. Skrap ut frøene med det geléaktige innholdet, og la dem stå i litt vann i to til tre dager. Da løsner hinnen rundt frøene.
4. Skyll og tørk. Gode frø synker til bunns. Skyll dem, og tørk dem på papir i en uke.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Agurkfrø holder seg godt i fem år eller mer.

Ute rekker en frøagurk sjelden å modne i en kort sommer. I drivhuset går det lettere, og du kan plukke agurken inn før frosten og la den ettermodne innendørs. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Bind opp. Lange agurker som ligger på bakken, blir krokete og kan råtne.
• Høst ofte. Jo oftere du høster, jo flere agurker setter planten.
• Vann jevnt. Ujevn vanning gir krokete agurker.

Passer for ✔: Drivhus med insekter, varme steder ute og deg som vil ha lange, milde slangeagurker.
Passer ikke for ✘: Helt lukket drivhus uten insekter, med mindre du vil pollinere for hånd.