Sitronmelisse - flerårig økologiske frø H6

Sitronmelisse er en hardfør krydderstaude med friske, grønne blader som dufter og smaker av sitron. Den er lett å dyrke, kommer igjen hvert år og gir blader til te, salat, desserter og drinker.

• Frisk sitronduft og smak
• Flerårig og hardfør til sone H6
• Beholder smaken godt når den tørkes
• Blomstene er svært populære hos bier
• Kulturarvsort
• Økologisk og frøekte, ca. 400 frø i posen, nok til minst 100 planter

Sitronmelisse blir en tett tue på 30 til 40 cm, og trives i lett jord på et solrikt og varmt sted, gjerne med litt skygge på ettermiddagen. Den overvintrer i det meste av landet, kanskje med unntak av de nordligste strøkene. Navnet Melissa betyr honningbie, og når planten blomstrer, surrer det av bier rundt den. Etter noen år kan smaken bli svakere og tuen glissen i midten. Da kan du dele den eller så nye planter.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du sitronmelisse

Sitronmelisse bør forkultiveres innendørs i april eller mai. Så de små, svarte frøene grunt, ca. 0,5 cm dypt, og pass på at jorda ikke tørker ut. Frøene spirer best over 18 grader og bruker 10 til 20 dager.

Småplantene tåler ikke frost, så vent med utplanting til frostfaren er over. Ha 25 til 35 cm mellom plantene og rundt 30 cm mellom radene.

Høsting

Bladene smaker mest like før planten blomstrer. Klipp hele skuddtopper i stedet for å plukke blad for blad, ellers vokser stengelen videre uten å sette så mange nye blader. Du kan klippe flere ganger i løpet av sommeren. Bladene beholder smaken godt etter tørking.

SLIK TAR DU FRØ FRA SITRONMELISSE TIL NESTE SESONG

Sitronmelisse er flerårig og blomstrer allerede fra andre år, ofte litt første år også. Blomstene pollineres av bier, og det finnes ingen nære slektninger i norske hager som den kan krysse seg med. Den sår seg også lett selv.

1. La noen skudd blomstre. Ta frø fra de frodigste plantene med best duft.
2. Vent til begrene er brune. Frøene modner på sensommeren, nede i de små blomsterbegrene langs stengelen.
3. Klipp stenglene og legg dem med toppen ned i en papirpose til ettertørk i en uke eller to.
4. Rist og gni frøene løs i posen. De er små, svarte og blanke.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år.

Vil du ha nye planter som er helt like den du har, er deling enklest. Grav opp tuen tidlig om våren, del den i to eller tre biter og plant dem ut på ny. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Klipp ned etter blomstring. Da får du nye, friske blader utover høsten, og planten sår seg mindre.
• Sitronvann. Noen skudd i en mugge kaldt vann gir en frisk sommerdrikk.
• Plant nær kjøkkendøra. Du bruker den mer når den er lett å nå.

Passer for ✔: Krydderhagen, pollinatorbedet, krukker og deg som vil ha egen urtete.
Passer ikke for ✘: Deg som vil ha en plante som holder seg nøyaktig der den er plantet, for den sår seg lett.