Tomat Marmande - busktomat bifftomat - økologiske frø

Marmande er en fransk kulturarvsort, en bifftomat med store, ribbede og kjøttfulle frukter og mye smak. Dette er økologiske tomatfrø av en pålitelig sort som tåler varierende vær og er resistent mot sykdommene Fusarium og Verticillium.

• Fransk kulturarvsort og bifftomat
• Store, ribbede og litt uregelmessige frukter på ca. 200 gram
• Røde frukter med antydning til rosa, tynt skall og saftig smak
• Resistent mot Fusarium og Verticillium
• Plantehøyde 60-70 cm på friland, opptil 150 cm i drivhus
• Innhøsting fra juli til september
• Økologiske frø

Marmande (Solanum lycopersicum) er en rustikk sort for deg som vil ha en bifftomat med fyldig, kompleks og litt syrlig smak. Fruktene modner omtrent samtidig, normalt over en periode på to uker. Skallet er tynt, og fruktkjøttet er saftig. Tomatene har en tendens til å bli myke ved lagring, så de bør nytes forholdsvis raskt. Planten trenger støtte. Fjern jevnlig tyvene, altså de nye skuddene som dannes i grenvinklene.

Slik sår du Marmande

Tomater trenger forkultivering, altså såing innendørs før utplanting. Så i mars til april, 0,5-1 cm dypt, og hold over 22 grader til frøene har spirt. Plant ut når faren for frost er over, med ca. 50 cm mellom plantene og ca. 70 cm mellom radene. Sett planten i sol.

Støtte og høsting

På friland blir planten 60-70 cm, i drivhus opptil 150 cm. Gi den støtte og fjern tyvene. Fruktene kan høstes fra juli til september. Fordi de modner nesten samtidig, kan du få mange tomater på kort tid, så ha en plan for bruken.

Tips fra Plukkselv

• Bruk dem raskt. Marmande-tomater blir lett myke ved lagring, så lag saus eller nyt dem friske.
• Gi støtte. Planten trenger plantestøtte, for eksempel en solid stokk eller et bur.
• Fjern tyvene. Tyver er de nye skuddene i grenvinklene, og de fjernes jevnlig.

Passer for ✔: Matlaging og saus, friland og drivhus.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle steder og lagring over lengre tid.