Valmue Elka - frø H8

Elka er en opiumsvalmue fra Slovakia med store, enkle blomster i hvitt med fiolett bunn. Frøkapslene blir uvanlig store og gir mye valmuefrø til baking, eller kan tørkes til pynt.

• Hvite blomster med fiolett bunn
• Svært store frøkapsler
• Spiselige frø til brød og bakst
• Tørkede kapsler er fine i buketter
• Sår seg gjerne selv
• Kulturarvsort
• Frøekte, ca. 300 frø i posen

Elka kommer fra de sentrale delene av Slovakia, der den først og fremst er dyrket for de oljerike frøene. Planten kan bli over en meter høy, med blågrønne blader og enkle blomster som varer et par dager hver. Etterpå står de store kapslene igjen, og de er nesten like pene som blomstene.

Frøene er dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel, i en dyrking som er under omlegging til økologisk. Derfor er de ikke merket som økologiske ennå.

Er frøene spiselige? Ja, Elka har spiselige frø. Valmuefrø fra opiumsvalmue, Papaver somniferum, brukes i baking og matlaging. Mange andre valmuearter har frø som ikke skal spises, så bruk bare frø du vet sikkert kommer fra Papaver somniferum.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du valmue

Så rett ute i april eller mai, helt grunt. Valmue tåler dårlig å bli flyttet, så forkultivering lønner seg ikke. Strø frøene tynt på fuktig jord, gjerne blandet med litt sand, og trykk dem lett ned. De spirer på en til to uker.

Tynn tidlig til 10 til 25 cm mellom plantene, med ca. 30 cm mellom radene. Står plantene for tett, blir både blomster og kapsler små.

Høsting av valmuefrø

Kapslene er modne når de er gråbrune og tørre, og frøene rasler når du rister dem. Klipp dem av på en tørr dag, og rist frøene ut i en bolle. Til pynt klipper du kapslene mens de ennå er blågrønne, eller når de er helt tørre, og henger dem opp ned til tørk.

SLIK TAR DU FRØ FRA VALMUE TIL NESTE SESONG

Opiumsvalmue er ettårig og pollinerer seg i stor grad selv, men insekter besøker blomstene og kan føre pollen mellom planter. Den krysser seg bare med andre sorter av opiumsvalmue, ikke med kornvalmue eller islandsvalmue.

1. Pass på krysning. Dyrker du flere sorter opiumsvalmue, kan de blande seg. Vil du holde Elka ren, dyrker du bare denne sorten det året, eller har god avstand til andre.
2. Velg kapsler fra de fineste plantene, gjerne de med de største kapslene.
3. La kapslene tørke på planten til de er gråbrune og rasler.
4. Rist ut frøene og la dem ligge et par dager på papir, så de er helt tørre.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en tett pose eller et glass merket med sort og år. Valmuefrø holder seg godt i flere år.

Valmue modner frø også i korte somre, og lar du noen kapsler stå, sår den seg selv til neste år. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Så tynt. Bland frøene med sand, så blir det lettere å fordele dem.
• Tynn tidlig. Valmue som får god plass, gir mye større kapsler.
• Ta vare på kapslene. De er fine i tørre buketter og kranser.

Passer for ✔: Kjøkkenhagen, bondehagen, deg som baker med valmuefrø og deg som vil ha tørkede kapsler til pynt.
Passer ikke for ✘: Skygge, eller deg som vil forkultivere og plante ut.